核桃怎幺保存，能冷冻吗
病情描述：孩子是长身体长智力的时期，我婆婆说多吃核桃对孩子的成长好，所以我老公一下在市场买了好多核桃，感觉每天吃很多都吃不完，但是放久了又怕坏掉，想问核桃怎幺保存，能冷冻吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
核桃可以冷冻储存。储存时建议保持干燥，一般夏天可以放在家里的冰箱里冷藏，核桃在冰箱中的酸败程度远低于常温贮藏，核桃有很好的健脑作用，此外，它们还能促进头发生长，防止脱发，改善头发质量，使头发变黑。核桃仁主要有以下四种储存方法，用布袋储存，常温储存，冷藏储存，冷冻储存。
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病情分析：
核桃如果长期吃不完的话，是很容易损坏的，甚至是生虫的，所以平时可以放在冰箱储存，尤其是冷冻的话是最好的，主要是因为冷冻不会让核桃快速氧化，有助于帮助核桃锁住水分，如果不放冰箱的话，建议最好用密封性高点的袋子，必须储藏在冷凉、干燥和通风、背光的地方。
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