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鹰嘴豆的功效都有哪些呢？

病情描述：鹰嘴豆的功效都有哪些呢？

医生回答 (2)

刘明晓 副主任医师
辽宁朝阳市中医院三级甲等

病情分析：

鹰嘴豆含有高蛋白，多种维生素和氨基酸，膳食纤维，粗纤维等，所以能够排油减肥，治疗糖尿病，心血管病，补血，补钙，促进骨生成，降血脂，减轻女性更年期综合症。鹰嘴豆，又称鸡心豆，是一种豆科草本植物。可直接食用，也可以炒或煮熟食用。
许波医师
五莲县中医院二级甲等

病情分析：

鹰嘴豆是一种含有高蛋白，高不饱和脂肪酸，高纤维素以及各种微量元素的营养品。其主要的医用价值是应用于糖尿病，性血管病等疾病方面。而且在补血，补钙等方面也有着不错的效果。鹰嘴的食用方式非常简单方便，可以说是一种非常好的营养作物。

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