虾皮生吃还是炒熟磨成粉吃补钙？
病情描述：我最近有点膝盖疼痛，我觉得是因为缺钙导致的，所以我去超市买了一些虾皮补补钙。不过虾皮补钙也有很多种吃法，比如生吃，炒熟磨粉等等，想知道虾皮生吃还是炒熟磨成粉吃补钙？
医生回答 (2)
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病情分析：
你好，很高兴为您解答问题。补钙可以选择长期使用虾皮以及一些鱼骨粉等制品，具有很好的补钙功效，虾皮是需要炒熟再吃的，生吃虾皮容易得一些，寄生虫病，以及一些病原菌的滋生，引起消化道反应，另外适当户外活动，促进钙的转化和吸收，如果缺钙严重，可以考虑口服该产品，比如钙尔奇d小，葡萄糖酸钙等都可以。
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病情分析：
您好，虾皮不仅含钙还含有大量的亚硝酸盐，生吃的做法不可行，您一定要做熟了才能吃，虽然煮熟能造成一定量钙的流失，但是这样吃会安全一点，我经常用海带虾皮做汤，效果还不错，平时吃一点维生素D，这样的话效果会更好，希望能帮助到您。再见。
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