如何炖牛骨头汤补钙？

病情描述：医生你好，我妈今年65岁了，因为人老了，所以上次去医院时医生说她缺钙，医生建议我炖牛骨头汤给她补补钙，我不知道牛骨头汤该怎么炖，所以想问下如何炖牛骨头汤补钙？

医生回答 (3)

陶琨 副主任医师
北京航天中心医院三级甲等

病情分析：

买一些牛骨头汤来炖着吃，里面可以放一些山药，木耳，这些都是可以的，或者是一些平时自己所喜好的食物，要适当的多吃一些，但是在吃的时候尽量还是要把上面的一层油腻给撇除掉是比较好的，不要吃得过于油腻，平时的时候也是要适当的进行一些钙片的补充，效果也是比较好的。
鲁宁 副主任医师
长春平安医院一级

病情分析：

你好，基本上所谓的骨头汤补钙不是很科学，因为骨头里头竟然含有大量的钙，但是这种该不会是以离子的形式存在，也不具有可溶性，即使你煮了很长时间的话，也不会很好的融入到汤中，所以你汤里头的钙的含量比较低，不能够用来补钙，而且这里面的脂肪也会比较高。
朱贵峰 主治医师
阳谷县卫生职业中专附属医院二级甲等

病情分析：

你好，牛骨头汤有补钙的作用，建议直接用清水熬。除了牛骨头汤以外，平时的饮食中也要多吃一些含钙量比较高的水果和蔬菜以及肉类，例如菠菜，紫菜，虾皮等，含钙量都特别高，每天睡觉前喝一杯牛奶，既能补钙又有助于睡眠，平时多晒太阳，促进钙的吸收。

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