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骨头汤真的补钙吗?哪些食物的补钙效果好?

来源:医联媒体

一般情况下,在青春期发育过程中,此时需要的钙质非常多。因此,需要通过合理的饮食,健康的生活习惯来调节,补充人体需要的钙元素,这样才可以有效促进身体健康。钙质一般从食物中获取比较容易,而很多人不知道哪些食物具有良好的补钙效果。当然,骨头汤补钙却是大众所知的。那么,骨头汤真的补钙吗?哪些食物的补钙效果好?

骨头汤真的补钙吗?

很多人平时会通过煲骨头汤的方式来补充钙质,因为骨头的组要组成部分就是钙质,认为以形补形效果好。虽然骨头汤含有一定的钙质,但是其钙质含量比较低,和其他富含钙质的食物相比,补钙的效果一般,但是依然可以为人体提供营养物质。因此,平时也可以适当饮用一些骨头汤,补充里面的营养或者钙质。值得注意的是,在煲骨头汤的时候,可以加入适量的食醋,有利于里面营养物质的析出。

哪些食物的补钙效果好?

1、黄豆

黄豆作为常见的一种豆类食物,很多人只知道进食黄豆可以补充丰富的蛋白质。殊不知,黄豆含有的钙质也比较丰富。如果平时可以多吃黄豆,或者饮用黄豆制作而成的豆浆,都对身体健康有好处,摄入里面的营养成分后可以达到补益身体的效果。因此,想要补钙的人不妨进食一些黄豆。

2、牛奶

牛奶是营养价值比较高的饮品,里面含有人体需要的氨基酸、矿物质、蛋白质、微量元素等,适当多饮用对健康有帮助。特别是在青春期发育过程中,此时身体需要的营养物质比较多。如果此时没有适当补充一些钙质,容易出现发育迟缓,个子矮等情况,而牛奶中钙质容易被人体吸收。因此,可以适当饮用一些牛奶来促进身体健康。

3、油菜

蔬菜中的油菜也富含钙质,还有对人体健康有益的维生素,膳食纤维等,除了可以促进肠道蠕动,改善便秘外,还可以提供丰富的钙质来促进身体健康。因此,平时想要补充钙质的人,可以适当进食一些油菜,有效改善身体缺钙的表现。

由此可见,骨头汤虽然补钙效果一般,但是依然可以为人体提供钙质,平时可以适当饮用摄入里面的营养。另外,牛奶、黄豆以及油菜等钙质丰富,适合想要补钙的人多进食。

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