黑豆与红豆能一起打豆浆吗的功效与作用
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吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
黑豆浆含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,能补充人体所需的各种营养素。常喝黑豆浆有益脾脏。另外,黑豆浆中含有花青素,能帮助人体抗氧化,具有美容的功效。其次,黑豆浆不仅营养丰富,而且功能丰富。用红豆制成的红豆奶不仅有健胃的功效,而且还可以补气健体。另外,红豆奶中所含的各种微量元素,既能保证人体所需,又能排除体内水分。
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病情分析:
黑豆与红豆是能够一起打豆浆的,两者之间的营养价值是可以起到互补的作用。其中黑豆中含有非常丰富的纤维素和铁离子。红豆中主要以维生素蛋白质铁离子为主,这两种豆品在一起不但可以改善缺铁性贫血,而且还可以加速肠道蠕动。还具有补肾益阴,健脾利湿,除热解毒的作用。