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皮蛋不能和什么食物同吃

病情描述:皮蛋不能和什么食物同吃
医生回答 (1)
  • 张艳凯
    张艳凯 副主任医师
    开封市中心医院 三级甲等
    病情分析:

    皮蛋不能和红糖、醋、甲鱼、李子一起食用。

    由于皮蛋是属于碱性食物,会和醋中的钙形成沉淀,不容易消化,严重时可能会导致中毒,呕吐等症状,并且皮蛋不可一次性吃太多,因为皮蛋含有铅,如果一次性大量食用,可能也会引起铅中毒,孕妇不能随便吃皮蛋,怀孕期间吃的很容易导致流产。

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张艳凯
张艳凯 副主任医师

开封市中心医院 急诊科

擅长:擅长头晕、心、脑血管,消化、呼吸系统等疾病的诊治。
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刘明晓
刘明晓 副主任医师 辽宁朝阳市中医院

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