肉吃多了会导致三高？

病情描述：肉吃多了会导致三高？

医生回答 (2)

齐殿君 副主任医师
中国医科大学附属第一医院三级甲等

病情分析：

科学研究表明，人体的胆固醇有百分之八十是来自于肝脏的合成，只有少数的一小部分是来自于饮食。所以，就算吃的肉量很多，肉类当中所含有的胆固醇对于人体胆固醇升高的影响也不是那么大，因此不用过度担心肉里面的胆固醇。另外，人在正常饮食的时候，肉类中的胆固醇对人体血液中胆固醇的作用并不是很明显，所以患者不要以为吃肉就必会导致三高上升。尽管吃肉不一定会造成高血压、高血脂、高血糖的升高，但是饮食当中还是要注意脂肪的摄入。特别是猪肉、羊肉以及牛肉这些红肉食物，平时要尽量少吃。这是因为这些食物中所含的脂肪是属于不健康的饱和脂肪酸，如果摄入太多对人体无益，更有可能让患者血脂升高。通常，建议三高患者多吃鸡鸭鹅这类白肉，这类肉质不仅脂肪含量少，而且鲜嫩，适合老年人食用。
杨东升 医师
朝阳县第六人民医院一级

病情分析：

肉属于高血脂食物，吃多了会引起两高的情况，不会引起血糖增高的，如果三高饮食方面就要注意少吃肥肉，熟鸡蛋黄，避免暴饮暴食，少吃甜的食物和水果，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，可以口服一些药物，阿托伐他汀，消渴丸，二甲双胍，硝苯地平缓释片或者珍菊降压片等。