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高血压病患者日常饮食禁忌

慢性病 高血压 高血压饮食 原发性高血压
主讲专家
余慧文
余慧文 主任医师

广州市红十字会医院 全科医学科

简介:长期从事临床医疗和教学工作,擅长心血管内科疾病的诊断及治疗以及全科医疗。
视频内容

高血压病患者日常饮食禁忌最重要的是限钠,就是不要吃那么咸。

目前我国高血压指南,建议每天摄入盐≦6g,就是矿泉水瓶的一瓶盖。限钠需要个人日常饮食不要吃那么咸,不要吃含盐太多的调味品,不要吃那么多腌菜,这会减少钠的摄入,最好在日常炒菜的时候有个定量勺,就是今天用这么多钠盐,用完即可,比较容易控制。

个人要多吃含钾比较丰富的食物,比如水果、蔬菜,如果患者肾功能好,也可以用低钠盐进行烹调食物,但是不建议纯粹吃含钾的药物进行补钾。

对于高血压的患者建议是DASH饮食,DASH饮食是指多吃富含蔬菜、水果、低脂奶,少吃红肉、咸的东西,增加优质蛋白的摄入、纤维膳食的补充等等,这可以减少心血管的并发症。

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