胆囊炎患者并不是一辈子不能吃鸡蛋，当胆囊炎患者出现症状或者急性发作的时候，少吃含蛋白质高的食物，只是建议少量摄入，并不是禁止食用。
在急性胆囊炎发作时，患者吃蛋白质高的食物，往往会引起胆囊炎发作症状的加重。另外，长期吃过多的含胆固醇的食物，易引起胆囊结石。
对于急性发作的患者要少吃鸡蛋，特别是蛋黄，蛋黄含有卵磷脂比较多，对于高血脂高、胆固醇的患者都是不利。但对于轻症或胆囊炎没有发作的患者而言，可适量吃鸡蛋，这是有益的。
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胆囊炎的饮食
胆囊炎的患者饮食上应注意以下几点:一.应当多喝水，低脂饮食，减少动物性脂肪的摄入量，多食用一些蛋白质高的食品，如豆类制品，鱼虾类，瘦肉。二.应该选用含食物纤维高的食物。如绿叶蔬菜，萝卜，香菇，木耳以及水果等。三.禁止暴饮... 详细»
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胆囊炎饮食注意
胆囊炎主要是指在细菌病毒或是结石等其他条件的作用下，导致机体胆囊黏膜上出现了急性的炎症。通常胆囊炎又可以分为慢性胆囊炎和急性胆囊炎，并且胆囊炎是一种较为常见的疾病，胆囊炎的发病率是较高的，而且疾病导致的死亡率也是较高的。 详细»
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胆囊炎的危害
胆囊炎是一个危害性比较大的消化内科疾病，可以分为急性和慢性胆囊炎。对于慢性的胆囊炎大部分是由急性胆囊炎反反复复发作而引起。胆囊炎一般很少会引起患者出现胆红素的升高。需要注意的是，如果仅凭总胆红素升高，不能判断患者是得了胆... 详细»
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