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高血压能不能吃肉

高血压 高血压饮食
主讲专家
李红梅
李红梅 主任医师

广州中医药大学第三附属医院 内科

简介:中西医结合治疗内科杂病,尤对冠心病、高血压、糖尿病及甲状腺疾病、消化道溃疡等病的治疗积累了丰富的临床经验。
视频内容

高血压患者可以适量吃一些肉,但不要吃高脂肪、高胆固醇的肉。

高血压患者可以适量吃一些鱼肉、家禽类白肉的瘦肉,如鸡肉、鸭肉、鹅肉等,和家禽类红肉的瘦肉,如猪肉、牛肉、羊肉。其中鱼肉含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,有利于降低胆固醇,瘦肉含有丰富的蛋白质和铁质,可以增强营养,也能减少脂肪和胆固醇的摄入。

但高血压患者不要吃高脂肪和高胆固醇的肉,如动物的内脏、肥肉等,容易导致动脉硬化,加重血压的增高。需要注意,高血压患者吃肉的烹饪方式应该避免腌制、熏制、油炸的类型,以免摄入过多钠盐、热量和脂肪等。

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