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脑梗塞病人可以吃什么不能吃什么

中风 中风饮食 脑梗塞
主讲专家
王鸿轩
王鸿轩 副主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院 神经内科

简介:脑血管疾病、神经系统免疫性疾病。
视频内容

脑梗塞病人适宜清淡饮食,推荐低盐低油饮食,也需要注意食物的搭配,均衡提高营养。如果合并有糖尿病,往往需要制定糖尿病膳食方案,积极监测控制血糖;对于有肢体瘫痪,行动不便的患者,应该适当增加蔬菜的摄入,改善患者的便秘。

要避免患者进食高盐、高糖、高脂食物。由于部分患者存在吞咽困难,食物还需要注意流质、半流质饮食的搭配。如果吞咽困难非常严重,往往需要留置鼻胃管或鼻饲管进行流质饮食。

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