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老年人安全进食小窍门

进食 老年人进食
视频内容

误吸是老年人常见的综合征,65,岁以上的老年人群中误吸的发生率可达47、5-86%,误吸可导致老年人吸入性肺炎,严重时导致窒息甚至死亡。

老年人进食需注意以下几点:

1、食具的选择:

①匙羹:选择柄粗长、匙面小,容量约5-10ml,边缘钝的匙羹。

②碗:选择广口平底或边缘倾斜的碗。

③杯:选择切口杯,带吸管的杯不直接用吸管喝水。

2、体位选择:最好取坐位。体力较弱者,可取半坐卧位,但头部要保持在30度以上。

3、食物选择:选择的食物柔软,密度及性状均匀,有适当的粘度,不易松散,这样通过口腔和咽时容易变形,不易粘在粘膜上。

4、一口量:因人而异,一般建议2-6ml开始。

5、口腔清洁:每次吞咽后反复空吞,减少食物在咽部残留,每次进食后漱口或进行口腔清洁。

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