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便秘多吃蔬菜有用吗

便秘 便秘饮食
主讲专家
谭妙莲
谭妙莲 副主任医师

中山大学附属第一医院东院 疾病预防与保健科

简介:特别擅长并从事临床营养、感染控制、疾病预防以及职工保健工作
视频内容

单纯从缺乏膳食纤维和水分来讲,吃蔬菜缓解便秘是有用的。

蔬菜含有大量的水分和膳食纤维,蔬菜进到胃肠道后,可以加速胃肠道的蠕动,将有害的糟粕凝聚在一起,向下排的时候,胃肠道有节律地收缩,会改善便秘的症状。

如果人体含有纤维素少,胃肠道蠕动会变慢;如果含有水分比较少,粪便还未排到结肠或者直肠的时候,水分被吸收得比较多,会造成大便的秘结。

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