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急性胰腺炎饮食注意事项

急性胰腺炎 急性胰腺炎饮食
主讲专家
周泉波
周泉波 主任医师

广东省人民医院 肝胆胰外科

简介:在肝胆胰良恶性疾病的微创手术治疗有极高造诣,擅长胰腺癌、肝癌、胆囊癌、壶腹部肿瘤等肿瘤的腹腔镜微创手术。
视频内容

急性胰腺炎的治疗过程中通常是禁食的,只有经过正确有效的治疗之后转为恢复期,才可以适当的进食。在胰腺炎的恢复期,饮食需要注意以下特征:

1.低脂饮食:避免高脂、煎炸、油腻食物。

2.高蛋白饮食:摄取足够的蛋白质有助于促进康复。可以选择瘦肉、鱼、家禽、豆类、低脂奶制品和鸡蛋等高质量蛋白源。

3.易于消化的食物:在恢复期,可以选择易于消化的食物如小米粥,面条等。

4.避免刺激性食物:避免辛辣食物。

在胰腺炎康复期内,应该少食多餐,养成细嚼慢咽的饮食习惯,有助于帮助胰腺炎的恢复。

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