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脂肪肝吃海鲜可以吗

脂肪肝 脂肪肝饮食
主讲专家
曾青山
曾青山 副主任医师

广州医科大学附属第三医院 临床营养科

简介:糖尿病、高尿酸血症、肾脏病、肿瘤等慢性疾病的营养治疗,围产期营养治疗、危急重患者肠内营养支持、肥胖患者体重管理。
视频内容

脂肪肝患者可以适量吃海鲜

海鲜富含优质蛋白质、多种矿物质等营养成分。适量食用海鲜可为身体提供必需的营养物质,且一般不会对脂肪肝病情产生明显不良影响。然而,需要注意不能过量食用。因为部分海鲜,如鱿鱼、虾蟹等胆固醇含量相对较高,如果过量食用,可能会对血脂产生一定影响,而血脂异常可能会加重脂肪肝。而且,一些海鲜的烹饪方式,优选清蒸、白灼,不建议裹粉、油炸等。

对于脂肪肝患者来说,饮食的总体原则是均衡、适量,除了海鲜,还应多吃新鲜蔬菜、水果,控制高脂肪、高糖食物的摄入。同时,要配合适当的运动,以促进身体的新陈代谢,帮助改善脂肪肝状况。但如果脂肪肝患者同时合并有高尿酸血症等其他疾病,可能对海鲜的食用有更多限制,应根据具体情况,在医生指导下合理安排饮食。

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