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党参的吃法

党参 党参的吃法
主讲专家
黄汉超
黄汉超 主任医师

广东省第二中医院 内科

简介:擅长多种内科疾病的诊治,对中西医结合治疗内科急危重症具有一定的心得。
视频内容

党参的吃法一般有煎服、炖服、泡服三种。但无论炖服、泡服还是煎服,最好连渣一起吃,这样它的补益效果最好。因为即使煎服、炖服,大概有40%的有效成分还是在参里,像党参多糖、补益的糖甙类物质,它都在参里残留一部分。所以吃参最好连渣一起吃。

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