升麻的植物升麻的根茎，升麻有升阳、发表、透疹和解毒等作用，特别升麻具有生发阳气和透疹解毒的作用。升麻对于热毒斑疹发不透、咽喉肿痛、气虚下陷 小儿痘疹、胃火齿痛、疔疮肿毒、久泻久痢以及内脏下垂，这样疾病的治疗效果是最好。注意过量服用升麻以及特别是用升麻的全草，就是不但用升麻根茎还用根茎上面的叶子，这个叫全草，这样子会有一定的毒性，所以最好就不要这样用。如果这样用会诱发消化道以及呼吸道症状，会出现腹痛、气喘等等作用，所以用升麻的时候一个不要过量。另外一个记住只能用升麻的根茎，而不要用它的全草，所以用升麻最好必须在医生指导下使用。
1、升麻有哪些人群适宜？哪些人群是不适宜？
升麻是个透表和解毒的药物，所以对于特别热病伴有疹子发不透，又或者是气虚中气下陷的人群是最好。升麻对于上盛下虚又或者是阴虚火旺的人群，最好不要用升麻，因为会把火越带越旺，反而会加重病情，所以在这种情况下最好就不要用升麻。
2、升麻有哪些食物是可以用？哪些食物是不可用？
升麻虽然全草食用有一定毒性，不过升麻毕竟是没有特殊配伍禁忌的中药材，所以有没有特殊的配伍禁忌，跟其他药材也不会相冲可以一起使用。
3、升麻要怎么用才好？
食用方法一：煎服。
一般对于治疗风热外感和痢疾的时候，这时候使用升麻，一般搭配黄芩、葛根、甘草、桑叶、黄连、金银花、蒲公英、蝉蜕和防风等中药材效果是最好。如果是治疗气虚下陷引起的内脏下垂、中气不足的时候用量不宜大，这个配伍也非常讲究。一般来用升麻去治疗气虚下陷的时候，是必须要配合使用补气药、像党参、黄芪、山药、当归、而且补气的药量一定要大，升麻只能是作为配角使用，记得不能用大量。
食用方法二：食疗。
一般升麻有什么食疗方法？升麻炖大肠是传统的药膳。将猪大肠洗干净以后，灌入升麻和黑芝麻，然后在清水之中加入姜、葱和黄酒将大肠煮烂，有非常好的润肠通便效果。将适量升麻和人参、黄芪、山药、粳米一起煮粥食用，可以达到补益气血的功效，特别是对于老年便秘效果非常不错。
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