海鲜会上火。
因为海鲜的种类比较多，不同的海鲜，其实它的性味也是不一样的。不过多吃海鲜有一个问题，它们会导致海鲜难消化，从而堆积在胃肠，容易上火。
一般来说，不容易上火的海鲜，主要是性味偏凉的海鲜。第一，常见的是螃蟹，螃蟹就是偏凉的一个作用，而且它有很好的活血和疏筋等作用。不过螃蟹吃多了难消化一样会容易上火。第二，比较甘平的海鲜有黄鱼、石斑鱼、红衫鱼、狮子鱼、乌贼以及鱿鱼等等，它们是性味比较平和的，有很好的调补作用。例如，黄鱼，它具有很好的健脾和扶中作用，对于久病体虚的病人，它有很好的补益作用，而且可以提高我们的免疫力；乌贼，即墨鱼，它对胃病有很好的调理作用，而且它清虚热和调经。第三，比如带鱼、马鲛鱼、海虾、生蚝等这种海鲜，就属于偏温的一个食材，它们侧重于补肝肾，有助于强筋和辅助治疗阳痿。
所以，对于这些食材来说，如果你本来就是一个血热的体质或是容易上火的体质，最好就不要吃这种海鲜。之所以认为海鲜都容易上火，最主要的是一次千万不要摄入过多，摄入过多的海鲜，容易导致消化不良、胃肠积热、烦乱，会容易出现化火的表现，所以吃海鲜一定要注意不要过量。否则的话，吃什么海鲜都会上火。
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