全部导航

您的位置: 首页 > 营养科>
营养科专家文章

花蛤的功效与作用及营养

花蛤,作为一种常见的海鲜食材,不仅美味可口,还蕴含着丰富的营养价值和多种健康功效。以下是花蛤的功效与作用及其营养价值:一、营养价值1.优质蛋白质:花蛤是优质蛋白质的良好来源,蛋白质是构成人体组织的基本物质,也是身体酶、激素合成的原料,对于维持机体正常生理功能具有重要作用。2.丰富矿物质:花蛤富含钙、铁、锌等多种矿物质,这些矿物质对于骨骼健康、血液生成、免疫功能等方面都至关重要。例如,钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,铁则是血红蛋白的重要组成元素,参与氧气的运输

维生素b族可以每天吃吗

维生素B族是一组水溶性维生素,包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。这些维生素在人体代谢过程中发挥着重要作用,包括参与能量代谢、细胞合成、神经系统功能和DNA修复等。人体无法自行合成维生素B族,因此需要通过日常饮食或补充来获得。维生素B族是在蛋白质破裂过程中释放出的,所以摄取蛋白质的食物应该是每日必须。这些维生素在人体内无法长期储存,因此需要每天通过饮食或适当补充来保持必需水平。虽然维生素B族可以每天摄取,但在大多数情况下,正常饮食已经可以提供足够的维生素B族

胡萝卜可以和黄瓜一起榨汁喝吗

胡萝卜和黄瓜是常见的蔬菜,都富含丰富的营养物质,一般在榨汁时可以混合使用。胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A、维生素B族等多种营养成分,对眼睛、皮肤等都有益处。黄瓜含有丰富的水分、维生素C、膳食纤维等。将两者搭配在一起榨汁,不仅口感清爽宜人,而且在营养方面能够实现互补。通常,一起榨汁饮用不会产生相互冲突或不良反应。如果本身肠胃功能较弱,或者是对某些食物存在过敏反应的人群,在饮用饮品前,建议先咨询医生。

冲制米粉时为什么要注意冲制顺序

冲制米粉是一个需要注意冲制顺序的过程,因为冲制顺序直接影响到米粉的口感和品质。以下是详细分析:首先,冲制米粉的第一步是清洗米粉。在清洗时,要先将米粉放入清水中浸泡一段时间,以去除表面的杂质和淀粉,然后用清水冲洗数次,直到水清澈为止。这一步是非常重要的,因为如果不彻底清洗,米粉上的杂质和淀粉会影响口感和质量。其次,冲制米粉的第二步是煮熟米粉。在煮熟时,要先将水煮沸,然后将清洗干净的米粉放入开水中,煮至熟软。这一步是冲制米粉的关键步骤,如果煮过头会使米粉变得粘稠,影响口感

药物减肥效果好吗

药物减肥是一种通过服用药物来减轻体重的方法。虽然药物减肥可以快速有效地减轻体重,但是其效果和安全性存在一定的争议。首先,一些药物可以通过抑制食欲、加速代谢或减少脂肪吸收等方式来帮助减轻体重。例如,一些处方药如奥利司他可以阻止脂肪在肠道中被吸收,从而减少热量摄入。另外一些非处方药如甲状腺素类药物则可以加速代谢率,促进脂肪燃烧。然而,这些药物的效果并不是每个人都能达到预期的效果,有些人可能会出现副作用或者没有明显的减重效果。其次,一些减肥药物可能会对身体造成负面影响,例如心脏病、高血压、肝脏损伤等

不能吃饭怎么办

不能吃饭一般需要根据原因调整,比如心理问题、药物副作用、消化系统问题等,应及时到医院做进一步的检查和治疗。1.心理问题:焦虑、抑郁、压力等心理问题也可能导致食欲不振或无法进食。解决方法包括寻求心理咨询或治疗,学习应对压力的方法,如放松训练、冥想等,保持积极的生活态度,与亲友交流,寻求支持。2.药物副作用:某些药物可能会导致食欲不振或无法进食。解决方法包括咨询医生,了解药物的副作用,并寻求替代药物或其他治疗方法。3.消化系统问题:消化不良、胃酸过多、胃炎等都可能导致食欲不振或无法进食

过期的鱼油软胶囊还能用吗

鱼油软胶囊是一种营养补充剂,被广泛用于改善心血管健康、降低胆固醇水平和改善关节炎症状。然而,过期的鱼油软胶囊不建议使用。鱼油软胶囊过期后,其有效成分可能会发生降解或变质,导致药效降低甚至完全失效。而且,过期的鱼油可能会产生一些有害物质,服用后可能引起胃肠道不适,如恶心、呕吐、腹泻等症状。此外,变质的鱼油还可能对肝脏、肾脏等器官造成潜在的损害。为了保证身体健康和安全,建议不要使用过期的鱼油软胶囊。如果不小心服用了过期的鱼油软胶囊且出现身体不适,应立即就医。

健身后可以喝纯牛奶

纯牛奶含有丰富的营养物质,健身后通常可以喝纯牛奶,但是注意适量。牛奶是蛋白质的良好来源,对于肌肉修复和增长至关重要。在健身后,肌肉可能会受到损伤,需要蛋白质修复和重建。喝纯牛奶可以帮助补充所需的蛋白质,促进肌肉恢复。另外,健身过程中,骨骼可能会承受更大的压力,因此需要更多的钙质维持其强度和稳定性。喝纯牛奶可以帮助补充所需的钙质,促进骨骼健康。注意如果对乳糖或乳蛋白过敏,一般不能喝,避免出现不良反应。如果喝纯牛奶后出现不适症状,可到医院就诊。

蜂蜜和地瓜可以一起吃吗

蜂蜜和地瓜可以一起吃,这种搭配对健康有很多益处。蜂蜜和地瓜都是非常健康的食物。蜂蜜含有丰富的矿物质、维生素和氨基酸,而地瓜则富含膳食纤维、钾、铁、锌等矿物质,以及β-胡萝卜素等多种维生素。蜂蜜和地瓜的搭配可以为人体提供丰富的营养成分,有助于维持身体健康。从口感上来说,蜂蜜和地瓜的搭配也是非常美味的。蜂蜜具有天然的甜味,可以增加食物的口感和风味。而地瓜本身的味道也非常好,香甜可口,口感细腻。将蜂蜜加入地瓜中,可以使地瓜更加美味。蜂蜜和地瓜需要根据自身的情况适当的吃,避免过量吃,减轻对消化道刺激。

猪肝和韭菜能一起吃吗

猪肝和韭菜的营养成分并无冲突,可以一起食用。首先,猪肝是一种富含蛋白质、铁、维生素A、B族维生素等营养物质的食材。具有滋阴补血、益气固酶的功效,适合贫血、乏力等人群食用。然而,猪肝也含有较高的胆固醇和脂肪,过量食用可能导致消化不良、肥胖等问题。而韭菜则含有丰富的维生素C、维生素A、叶酸、铁等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿等功能。韭菜还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘等问题。但是,韭菜属于温热性质的食材,过量食用可能导致上火、口舌生疮等问题

otc维生素和保健品维生素的区别

OTC维生素和保健品维生素的区别主要体现在以下几个方面:1.成分不同:OTC维生素是经过国家药品监督管理局批准的,其成分和剂量都是严格按照国家标准生产的。而保健品维生素则是由生产厂家自行研发的,其成分和剂量可能存在一定的差异。2.功能不同:OTC维生素主要是为了满足人体对维生素的基本需求,如补充维生素A、B、C等。而保健品维生素则是为了增强人体的免疫力、改善睡眠、延缓衰老等功能而设计的。3.适用人群不同:OTC维生素适用于所有需要补充维生素的人群,如孕妇、儿童、老年人等

碳水循环减肥法的危害

碳水循环减肥法是一种通过控制碳水化合物摄入量来达到减肥目的的方法,常见的危害有导致营养不良、诱发低血糖等。1、导致营养不良:碳水循环减肥法对碳水化合物摄入进行严格控制。长期如此,会使食物来源的营养不均衡,碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等摄入不足,影响身体正常代谢和生理功能,导致营养不良。2、诱发低血糖:碳水化合物是身体能量的重要来源,尤其对大脑和神经系统。当采用碳水循环减肥法时,碳水摄入不足,身体无法获得足够葡萄糖,血糖水平降低,易出现头晕、乏力、心慌等低血糖症状

黄甲鱼汤的功效与作用

黄甲鱼汤的功效与作用一般包括补充营养、补血安神、健脑益智。1.补充营养:黄甲鱼汤富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。其中,蛋白质含量较高,有助于补充身体所需的营养。2.补血安神:黄甲鱼含有丰富的血红素和铁元素,能够促进血液的生成,增加血红蛋白含量,有助于缓解贫血症状。3.健脑益智:黄甲鱼中富含丰富的脑磷脂和不饱和脂肪酸DHA等物质,对大脑的发育与功能有较好的保护作用,有助于增强记忆力、改善学习能力。由于黄甲鱼属于高嘌呤食物,痛风患者应慎食。日常生活中,如有不适症状,应该及时就医进行检查。

番茄能减肥吗

番茄可以减肥。番茄是一种非常健康的食品,它含有丰富的营养成分,如维生素C、胡萝卜素、矿物质等。同时,番茄还含有一种叫做茄红素的物质,它是一种天然的抗氧化剂,可以帮助身体抵御自由基的侵害。以下是一些关于番茄减肥的原因:1.低热量:番茄的热量非常低,每100克只有20卡路里左右。这意味着可以在不增加太多热量的情况下吃很多番茄,从而减少其他高热量食物的摄入。2.高纤维:番茄富含膳食纤维,这种纤维可以增加饱腹感,减少食欲。同时,膳食纤维还可以帮助消化,促进排便,有助于减肥

什么人不适合吃螺旋藻

螺旋藻是一种营养丰富的天然食品,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和脂肪酸等营养成分。然而,并非所有人都适合食用螺旋藻。以下是一些不适合食用螺旋藻的人群:1.过敏体质者:螺旋藻中含有多种蛋白质,可能会引起某些人的过敏反应。因此,如果有食物过敏史或对某些食物敏感,最好在食用螺旋藻之前咨询医生的意见。2.孕妇和哺乳期妇女:虽然螺旋藻被认为是一种安全的天然食品,但其安全性在孕妇和哺乳期妇女中尚未得到充分证实。因此,孕妇和哺乳期妇女最好不要食用螺旋藻

把土豆当主食能减肥吗

土豆是一种营养丰富的食物,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。土豆当主食也是能够起到减肥作用的。土豆富含碳水化合物,能为人体提供稳定的能量来源。同时,土豆中的膳食纤维含量较高,有助于促进肠道蠕动,增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。在维生素方面,土豆含有维生素C、维生素B族等,对身体的新陈代谢和免疫系统都有着重要的支持作用。矿物质如钾、镁等,有助于维持正常的生理功能。将土豆当主食能起到减肥作用,是因为相比精制米面,土豆的热量相对较低,而且其膳食纤维能让人更快感到饱腹

香蕉和火龙果牛奶可以一起吃吗是真的吗

香蕉和火龙果牛奶一般可以一起吃,这是真的。搭配在一起不仅味道美味,而且还有许多健康益处。香蕉是一种低热量、高纤维的水果,富含维生素、矿物质等成分,可以帮助消化,预防便秘,同时还能提供能量。火龙果是一种低热量、高水分的水果,富含维生素C和B族维生素,能帮助提高免疫力。牛奶是一种营养丰富的饮料,富含蛋白质、钙元素和维生素D等营养成分,可以提供身体所需的氨基酸,帮助骨骼健康。将三种食物混合在一起,不仅可以增加口感的层次感,还可以提供更全面的营养

渔油胶囊和维生素E能一起吃吗

一般情况下,可以在医生指导下同时吃鱼油胶囊和维生素E,避免过量补充,以免引起不适感。下面进行详细介绍:鱼油胶囊主要含有富含欧米伽-3脂肪酸的鱼油,维生素E是一种抗氧化物质,有助于保护细胞免受氧化损害。欧米伽-3脂肪酸对心脏健康和抗炎作用有显著效果,维生素E则有利于保护细胞和减少氧化损伤。因此,鱼油胶囊和维生素E可以一起吃,能够维持心血管健康和提高身体免疫力。需要注意,在医生指导下适量吃,避免过量补充,以免引起恶心、腹痛等不适感

1斤肉等于多少卡路里

根据不同种类的肉类,肉的卡路里含量会有所不同。一般来说,一斤肉的卡路里是2500-3000卡。猪肉、牛肉和羊肉的卡路里含量相当接近,而鸡肉和鸭肉的卡路里含量则稍低。猪肉、牛肉和羊肉每100克含有250-300卡路里,而鸡肉和鸭肉每100克含有150-200卡路里。因此,一斤肉约含有1134克,根据肉的种类,卡路里含量在2500-3000卡。肉类是人类膳食中主要的蛋白质来源之一。蛋白质是人体细胞的重要组成部分,也是维持人体健康所必需的营养物质

不吃药怎么减肥

不吃药减肥是一种自然、健康的方法,但需要长期坚持和合理的饮食习惯。以下是一些不吃药减肥的方法:1.均衡饮食:多摄入新鲜蔬菜、水果、全谷类食品、健康蛋白质和健康脂肪。同时,要减少高糖、高脂肪和高盐食品的摄入量。2.控制饮食量:减少摄入热量可以帮助减肥。可以通过减少主食和零食的摄入量来控制热量的摄入。3.坚持运动:适当的运动可以帮助消耗多余的脂肪,增强身体代谢能力。可以选择有氧运动如跑步、游泳、骑车等,每周至少进行三次,每次30分钟以上。4.建立健康的生活习惯:保持充足的睡眠时间,避免熬夜

名医问答

产后妊娠纹红肿凸起瘙痒怎么办

刘春宜
刘春宜 主治医师 襄阳市中心医院

答:产后妊娠纹红肿、凸起、瘙痒,考虑是妊娠纹被过度拉伸或妊娠纹出现的部位细胞增生过快所致,也可能是继发感...

妊娠纹晚上奇痒难耐怎么办 A:妊娠纹晚上奇痒难耐,通常是皮下组织被拉伸,皮肤纤维组织断裂而引起的。除瘙痒外,部分孕妇还可伴有烧灼感...

几个月会长妊娠纹啊 A:通常怀孕3~7个月左右会长妊娠纹,也有可能整个孕期都不长妊娠纹。 妊娠纹的发生在孕妇中较为普遍。妊娠...

孕妇妊娠纹怎么去除 A:孕妇妊娠纹可以通过一般治疗、药物治疗、物理治疗等手段来去除,具体内容如下: 1、一般治疗:一般建议是...

怀孕多久长妊娠纹 A:妊娠纹通常会在孕24周左右出现,且在怀孕期间逐渐加深,但也会有一部分孕妇可能不长妊娠纹。 妊娠纹是一...