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营养科专家文章

为什么每天吃很少体重还是不变

每天吃很少体重还是不变,可能有以下几个原因:1.饮食结构不合理:虽然每天吃的很少,但是如果饮食结构不合理,比如缺乏蛋白质、膳食纤维等营养素,或者摄入了过多的高糖、高脂肪食物,那么仍然无法获得足够的能量和营养物质,从而导致体重不变。2.代谢率低:每个人的代谢率都不同,有些人天生代谢率就比较低,即使摄入的热量很少,也很难消耗掉这些热量。因此,这些人就算每天只吃很少的食物,体重也可能不会明显下降。综上所述,每天吃很少体重还是不变可能是由于多种因素共同作用的结果

海藻糖热量高吗

海藻糖,也被称为甜菜糖或蔗糖醇,海藻糖的热量相对不高,为每克3.75千卡。热量是食物所含能量的量度。根据热量的定义,1克碳水化合物的热量为4千卡。海藻糖主要成分是多糖类碳水化合物,主要由葡萄糖和半乳糖组成。根据其成分,海藻糖的热量可通过计算其碳水化合物含量得出。一般海藻糖中的碳水化合物含量为90%左右,因此,每克海藻糖的热量可计算为90%乘以每克碳水化合物的热量,即0.9乘以4千卡,约为3.75千卡,通常不高

脂肪含量高的食物是不是容易长胖

脂肪是人体的必须的一种营养元素,广泛存在于各类食物中。脂肪含量高的食物包括各种食用油、植物种子、肉类等,脂肪含量高的食物通常容易导致长胖。脂肪是一种高热量的营养素,每克脂肪提供的能量约为9千卡,远高于每克蛋白质或碳水化合物所提供的4千卡。当摄入过多脂肪含量高的食物时,身体如果无法及时消耗这些多余的能量,就会将其储存为脂肪,导致长胖。如果因饮食不当导致长胖,或出现高血脂、高血糖等健康问题,应及时就医。就医时向医生详细说明饮食情况,以便制定合理的治疗方案。

维生素d能和奶一起吃吗

维生素D和奶可以一起吃,但应注意,通过外源性方法补充维生素d时,需要听从临床医生指导。维生素D是一种脂溶性维生素,对于骨骼健康和免疫系统的功能至关重要。奶制品是维生素D的重要来源之一,特别是牛奶和酸奶。对于维生素d缺乏严重者,也可以通过使用药物的方法来进行补充,通常是可以和奶一起吃的。奶属于比较常见的乳制品,乳制品大多添加了维生素D,以帮助人们满足日常所需的摄入量。此外,一些研究表明,饮用含钙的牛奶可能有助于提高人体对维生素D的吸收率

西兰花和鸡肉能一起吃吗

西兰花和鸡肉可以一起吃,而且这种搭配非常健康。首先,从营养价值来看西兰花和鸡肉都是非常营养丰富的食物,西兰花富含维生素C、维生素K、膳食纤维和矿物质,具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种功效。而鸡肉则是优质蛋白质的来源,同时含有丰富的B族维生素和矿物质,对于维持人体正常生理功能具有重要作用。将这两种食物搭配在一起,既能提供丰富的营养,又能增强食物的口感和风味。此外,对于有特殊饮食需求的人群,如糖尿病患者、高血压患者等,还需要根据个人情况调整食物的摄入量和烹饪方式

蟹黄的胆固醇高不高

蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺,是雄蟹肥美的标志,也是整个螃蟹最营养价值最高的地方,蟹黄的胆固醇一般比较高。蟹黄之所以胆固醇含量高,主要是因为其成分复杂,包含了螃蟹的生殖器官和部分内脏组织,含有较多的脂肪和胆固醇。对于正常人,适量食用蟹黄一般不会造成太大问题。但对于本身胆固醇水平就较高、患有高血脂、心血管疾病等人群,过多摄入高胆固醇的蟹黄可能会加重病情。因为过多的胆固醇会在血管壁上沉积,导致血管狭窄、硬化,增加心脑血管疾病的发病风险

蜂皇浆如何保存?

蜂皇浆是一种天然食品,里面含有丰富的营养成分,对人体健康有着诸多益处。然而,由于蜂皇浆的特性,其保存方法需要特别注意,否则可能会导致蜂皇浆变质,失去其营养价值。首先,蜂皇浆需要在低温环境下保存。因为蜂皇浆中含有大量的活性物质,这些物质在高温环境下容易发生化学反应,导致蜂皇浆变质。因此,建议将蜂皇浆放在冰箱的冷藏室中保存,温度最好控制在2-8℃之间。其次,蜂皇浆需要避光保存。光线中的紫外线会破坏蜂皇浆中的活性物质,影响其营养价值

补充营养吃什么食物

补充营养是保持身体健康的重要手段之一。以下是一些常见的食物,它们富含各种营养素,可以帮助我们补充所需的营养物质:1.蛋白质:蛋白质是构建肌肉和细胞的重要成分。优质的蛋白质来源包括鸡肉、鱼类、豆类、蛋类和坚果。这些食物不仅可以提供蛋白质,还含有丰富的维生素和矿物质。2.蔬菜:蔬菜是维持健康的关键。各种颜色的蔬菜都含有不同种类的营养物质,如维生素、矿物质和纤维。建议多吃深色蔬菜,如菠菜、胡萝卜、西兰花等。3.水果:水果是天然的维生素和矿物质来源,也含有丰富的纤维和抗氧化物质

肥胖症住院要多久

肥胖症住院的时间可能需要几天到几周不等。首先,最常见的肥胖症住院治疗是通过手术来减轻体重,如胃切除手术或腹部节段吸脂手术。这些手术通常需要住院一周左右,以确保手术后的恢复和检查。其次,如果肥胖症严重,有其他合并症,可能需要更长时间的住院治疗。例如,如果肥胖症导致了糖尿病、高血压或心脏病等并发症,治疗这些疾病可能需要更长时间。总结起来,肥胖症住院的时间因个体情况而异。在住院期间,医生和护士会提供个性化的治疗方案,包括饮食、运动和心理支持。如有其他疑问,请咨询医生以获得更具体的回答。

什么蔬菜含黑色素

黑色素是一种天然的色素,存在于许多食物中,包括紫甘蓝、黑莓、黑芝麻、黑木耳等。1.紫甘蓝:紫甘蓝是最常见的含有黑色素的蔬菜之一。颜色来自于其中的花青素,这是一种强效的抗氧化剂。2.黑莓:黑莓是一种富含抗氧化剂和维生素C的水果,其颜色来自于其中的花青素。3.黑豆:黑豆是一种富含蛋白质、纤维和抗氧化剂的豆类,其颜色来自于其中的花青素。4.黑芝麻:黑芝麻是一种富含蛋白质、脂肪和矿物质的坚果,其颜色来自于其中的花青素

木耳可以生吃吗

木耳是一种常见的食用菌类,其营养价值丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,一般不建议生吃木耳。木耳生长在树木上,采摘时需要将其从树干上剥离下来。由于木耳生长在潮湿的环境中,采摘后容易受到细菌和其他微生物的污染。因此,为了保证食品安全,一般建议将木耳煮熟或炒熟后再食用。此外,生吃木耳可能会对人体健康造成一定的危害。一方面,生吃木耳可能会导致食物中毒。因为木耳中含有一种叫做卟啉的物质,这种物质在人体内会形成一种叫做卟啉尿症的疾病,严重时甚至会导致死亡

苹果和生姜煮水的功效和作用

苹果和生姜煮水是一种常见的中药食疗方,具有温中散寒、理气祛湿、健脾开胃的功效与作用。1.温中散寒:生姜作为中药材,其性温,能够温中散寒。有助于驱除体内寒气,改善风寒感冒引起的头晕、头痛等不适。2.理气祛湿:苹果和生姜一起煮水,具有一定的祛湿理气效果,有助于改善体内湿气过重导致的不适。3.健脾开胃:苹果生姜水的味道较为甘甜,可以刺激唾液、胃液分泌,有助于改善消化不良、食欲不振等症状,促进食物消化吸收。由于每个人的身体状况不同,建议在饮用前咨询医生或营养师的意见。

吃多种维生素的好处

吃多种维生素的好处通常是提高免疫力、促进骨骼健康、改善心血管健康。1.提高免疫力:多种维生素能够帮助身体抵抗疾病,提高免疫力。例如,维生素C能够增强白细胞的活性,帮助机体对抗感染。而维生素D则有助于调节免疫系统的功能,减少自身免疫性疾病的发生。2.促进骨骼健康:维生素D和维生素K对骨骼健康至关重要。维生素D有助于钙的吸收和利用,预防骨质疏松症和骨折。而维生素K能够促进骨骼中蛋白质的合成,有助于维持骨骼的结构和强度

用母乳喂养补充维生素AD吗

用母乳喂养通常不补充维生素AD,建议遵医嘱补充。母乳喂养是新生儿和婴儿最理想的营养来源,提供了宝宝所需的所有营养成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。然而,尽管母乳中含有许多重要的营养素,但并不是所有的营养素都能完全满足宝宝的需求。其中,维生素A和D就是两种常见的缺乏的营养素。如果检测结果显示宝宝的维生素A或D水平低于正常范围,可以遵医嘱补充例如食用含维生素A的蔬菜、多晒太阳、使用维生素AD补充剂

牛奶炖香菇有什么功效

牛奶炖香菇的功效通常是促进排尿、降血压、镇静、改善消化系统和肝脏功能。1.促进排尿:香菇中含有一定的利尿成分,这些成分能够促进肾脏对尿液的生成和排出,从而帮助清除体内多余的水分和盐分。2.降血压:牛奶中的钙质和香菇中的某些活性成分具有降低血压的作用。这些成分能够帮助放松血管,降低血压。3.镇静:牛奶中含有色氨酸,这是一种能够转化为血清素的氨基酸,有助于提升情绪,产生镇静效果。4.改善消化系统和肝脏功能:牛奶富含蛋白质和钙,能够为胃肠道提供营养,促进胃肠蠕动,改善消化功能

常吃鸡蛋好处多,但这4类人,还是少吃为好

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。适量食用鸡蛋对人体有很多好处,如增强免疫力、促进生长发育、改善记忆力等。然而,并非所有人都适合经常食用鸡蛋,比如高胆固醇患者、肾脏疾病患者、过敏体质者、糖尿病患者等人群避免食用。1.高胆固醇患者:鸡蛋中的胆固醇含量较高,每百克鸡蛋黄中胆固醇含量约为1500毫克。对于已经患有高胆固醇血症的人来说,过多摄入胆固醇可能会加重病情,增加心血管疾病的风险

跑步一小时消耗多少卡路里

跑步是一种非常有效的有氧运动,能够帮助人们消耗大量的卡路里。一般来说,跑步一小时可以消耗300-600卡路里。不过,每个人的体重、跑步速度等都不同,所以小时消耗的卡路里也会有所不同。首先,个体的体重是决定跑步消耗卡路里的关键因素之一。体重较重的人在跑步时需要消耗更多的能量来支撑和移动身体,因此其往往能在相同时间内燃烧更多的卡路里。相反,体重较轻的人由于身体负担相对较小,其卡路里消耗也会相应减少。其次,跑步的速度对卡路里消耗产生显著影响

吃汉堡包容易发胖吗

吃汉堡包通常容易发胖。汉堡包中的肉类通常是碎肉制成的肉饼,含有较多的脂肪和胆固醇,长期过量摄入容易导致血脂异常、心血管疾病等健康问题。另外,汉堡包中的面包往往是高碳水化合物的食物,会使血糖升高,增加胰岛素分泌,最终导致脂肪的堆积。此外,汉堡包通常会搭配高热量的配料,比如芝士、酱料等,这些食物会增加总热量的摄入,造成能量摄入过剩,转化为脂肪存储在体内。另外,汉堡包的食用方式往往比较油腻,容易引起消化问题,增加体内脂肪的吸收。建议尽量减少汉堡包的摄入量,并选择更加健康的食品来替代

木瓜脂肪含量高吗

木瓜是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素C、胡萝卜素和多种人体必需的氨基酸。木瓜脂肪含量一般不高。一般每100克成熟的木瓜中,脂肪含量仅为0.3克。相比于其他水果是非常低的,比如苹果的脂肪含量为0.4克/100克,香蕉的脂肪含量为0.2克/100克。因此,木瓜的脂肪含量并不高。此外,木瓜中的脂肪主要是不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病。不饱和脂肪酸还可以帮助人体吸收脂溶性维生素,如维生素A、D、E和K。因此,虽然木瓜的脂肪含量不高,但其含有的不饱和脂肪酸对人体是有益的

苹果加橙子榨汁的功效

苹果和橙子是两种常见的水果,都含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质,所以功效比较多,比如改善贫血、防便秘等。1.改善贫血:苹果和橙子中的维生素C,能够促进铁的吸收,帮助预防贫血。2.防便秘:苹果和橙子都含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够帮助消化系统正常运作,促进肠道蠕动,预防便秘。每天喝上一杯这样的果汁,可以帮助维持身体健康、提高免疫力、促进消化和延缓衰老。当然,也要注意适量饮用,避免摄入过多的果糖和糖分。

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