高血脂患者主要是血液粘度增加，导致血液循环不畅通，身体新陈代谢减弱，影响身体健康。高血脂患者需要注意低胆固醇食物的摄入，清淡饮食，多吃蔬菜和水果，膳食纤维可以改善胃肠对胆固醇的吸收，改善高血脂的症状。
高血脂患者的饮食
1、胡萝卜，胡萝卜里面有大量的钾元素，而钾元素进入血液后，能够把血液里面的油脂乳化，并且还能够有效地溶解沉积在血管壁上的胆固醇，能够把这些垃圾排出体外，从而起到降血脂、降低血黏度的作用。
2、绿豆，绿豆的营养价值很高，有降低血脂、保护心脏的作用。经常吃绿豆的话，能够有效地降低胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白，如果血脂较高的人每天适量的吃绿豆，就有明显的降低胆固醇的作用。
3、葡萄，葡萄里面有一种物质，有降低血脂、抗血栓、增强免疫力等作用。并且葡萄里面还含有大量的膳食纤维、果胶和铁等营养成分，很适合血脂高的人食用。
高血脂患者的饮食禁忌
1、高糖量的食物，高血脂患者的脂肪组织以及肝脏组织吸收糖分比较快速，多余的糖分会在身体中转化成甘油三酯，增加了血脂含量，从而加重症状。
2、高盐分的食物和酒类，高血脂人群要减少食盐的摄入，比如腊鱼腊肉培根和火腿肠等，含有大量的钠离子会让血管越来越硬化，从而升高血压以及血脂。
3、辛辣刺激性食物，辛辣的食物容易引起便秘，排便时会提升腹压，诱发高血压及高血脂。
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什么是高血脂饮食疗法
高血脂，也叫高脂蛋白血症，其特征是血液中胆固醇、甘油三酯和相关脂蛋白的含量增加。降血脂能有效预防冠心病、心绞痛、高血压等心血管疾病，日常除了药物治疗，饮食和生活方式也会对血脂水平产生一定的影响。饮食疗... 详细»
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高血脂的指标
长期患有高脂血症的患者可能会引发动脉粥样硬化性疾病，如脑梗死、冠状动脉粥样硬化性心脏病甚至急性心肌梗死。此外，它还可能导致脂肪肝、胰腺炎、肝硬化甚至肝癌。对于高脂血症患者，必须积极找出高脂血症的原因，... 详细»
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高血脂的症状
高血脂是指由于某种原因，导致血液中脂肪类物质发生异变，主要是“升高”的问题，所以叫高血脂。一般表现为血中甘油三酯及胆固醇过高。据临床资料显示，有高血脂家族病史、中老年人、体型肥胖者、长期饮食高糖食物，... 详细»
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