水蜜桃酸酸甜甜,倍受人们的欢迎。现在人们特别注重养生,选择食物时仅仅是口感好,并不足以做为选择的标准,还要考虑它的营养价值。水蜜桃的营养价值特别高,其中的蛋白质含量相比苹果还要高出一倍。同时,还有较多的维生素、柠檬酸等等。
水蜜桃的营养价值
1、水蜜桃中有丰富的蛋白质、维生素,还有各种微量元素,这些元素在盗汗、干咳、肺纤维化、咳血等方面有疗效。
2、水蜜桃的胶质量比较大,这类物质能让人体大肠吸收大量的水份,能尽快缓解便秘的情况,有通便排便的作用。
3、水蜜桃的有机酸以及纤维素的量也较多,这些物质不仅能有效提高人的食欲,还可以帮助消化。
4、水蜜桃中有大量的铁元素,经常吃可以防治缺铁性贫血。
5、水蜜桃中还有较多的钾元素,特别适合水肿病人食用。
怎样挑选水蜜桃
1、看尖头处。避免挑选头部变黑或过熟情况者,以头尖处完整且无伤口者为佳。
2、看底部与体型。选择带点微青绿色者(约8、9成熟)为佳;偏白且透明状,表示果肉已全熟,较不耐保存且易压伤。体型建议选择圆而饱满者为佳。
3、看表皮。若是表面压伤、虫咬或果实呈现畸形状果肉品质较差,都不建议购买。
-
核桃的营养价值
核桃是世界著名的“四大干果”之一,核桃仁含有多种的营养素,富含人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素及矿物质,还含有胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃最原始的产出地是亚洲西部的伊朗,是汉代张骞出使西域后带... 详细»
-
鲍鱼的营养价值
鲍鱼是一种比较昂贵的海鲜类食品,它的种类繁多,做法多样,食用起来十分美味可口,不仅如此,鲍鱼还具有非常高的营养价值,它含有很高的蛋白质和矿物质,可以帮助人体补充营养,强健身体,增强免疫力和抵抗力。 详细»
-
鱼子的营养价值
鱼子是当今世界上一的名贵食材之一,经济价值很高,有一勺鱼子一黄金的说法。鱼子为雌性鱼类未受精的卵子,未完全成熟,食用鱼子都是直接从鱼腹中取出,鱼子单体味体积较小的圆形,整体取出则为块状,一般是取出后制... 详细»