有一种水果，在夏天，七月和八月，在中国有1500多年的历史，但是很多人不知道它，它是黄色的皮肤。黄皮上市的季节很短。黄皮颜色和龙眼相似，果实呈椭圆形，果皮呈黄色，果肉呈半透明白色，黄皮果肉酸甜可口，让人口生，黄皮水果可以生吃，也可以做成果酱或蜜饯，也可以挤成果汁、果冻、水果蛋糕等，在民间黄皮水果中有“珍宝水果”的称号。
黄皮的营养价值
1、健脾消食
黄皮果含有抗坏血酸、多种氨基酸等物质，有助于改善胃液酸度，刺激胃液、酚类等物质，减轻气滞引起的疼痛。有一句民间谚语：“饥饿荔枝，黄皮饱满”，说明古时候人们发现黄皮果有助于消除食物，增强胃。
2、提高人体免疫力
黄皮果富含维生素C、糖、有机酸和果胶，这些丰富的营养物质是人体很好的营养补充剂，不仅可以帮助增强身体，而且有助于提高身体的免疫力和体质。
3、止咳化痰
黄皮果中含有黄皮肉桂酰胺、酚类、多种氨基酸等，有助于肺气汇合，减少平滑肌痉挛，具有化痰平喘作用。
4、消暑生津
略带苦味的黄皮水果具有缓解夏季热的作用。当户外活动在夏天感到口渴和闷热时，立即咀嚼一些黄色的皮肤，这有助于预防中暑。
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