维生素B2缺乏主要表现为皮肤粘膜受到损害，阴囊部位瘙痒、口腔炎、舌炎以及唇干裂和眼角膜充血。在日常饮食中的维生素B2摄入量不足或身体对维生素B2突然增加，就会导致维生素B2缺乏。维生素B2缺乏患者首先要重视饮食调理来补充维生素B2，日常应多吃富含维生素B2食物。那么维生素B2缺乏应该怎么饮食呢？
1、多吃动物内脏。动物内脏含有大量的维生素B2,比如猪肝、鸡肝、猪肾等，不仅能补充维生素B2，还可以补充辅酶，能够促进身体排毒，可以防止眼睛干涩。动物内脏还含有丰富的铁元素，能改善造血功能，可以缓解缺铁性贫血的问题。
2、多吃冬菇和紫菜。新鲜的冬菇经过太阳照射之后会保存营养物质，多吃干冬菇不仅能补充维生素B2，同时还能增强抵抗力和免疫力，可以促进骨骼生长和发育，能改善人体酶缺乏的问题。坚持多吃干冬菇，能改善维生素B2缺乏所引起的口角发炎以及眼睛出血，同时还能刺激脑神经防止衰老，可以改善抑郁的情绪。
3、多吃杏仁和鹌鹑蛋。杏仁含有丰富的维生素B2，能降低胆固醇，同时还能起到消炎镇痛以及止咳平喘的效果。另外也可以多吃鹌鹑蛋，含有的维生素B2可以作为辅酶，能促进食物消化，可以加快新陈代谢，促进生长发育，同时也促进了大脑发育，能够增强免疫力。
饮食摄入维生素B2不足、精神过度紧张、经过了外科手术、正处于生长发育期等都会引起维生素B2缺乏。另外当患有肝硬化腹泻、慢性胃溃疡结肠炎时会影响胃肠道对维生素B2的吸收和利用，也会导致维生素B2缺乏。维生素B2缺乏患者可以通过饮食的方式来补充，应保持膳食的摄入量达到参考摄入的标准，患者应该进行营养科普知识教育，及时纠正偏食和挑食的坏习惯。
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维生素B2缺乏的保健
维生素B2缺乏属于常见的营养缺乏病，具有很高的发病率，主要表现为口角糜烂、流泪、阴囊皮炎以及结膜充血等。另外缺乏维生素B2也会对皮肤和眼睛带来一定的损伤。维生素B2缺乏要做好生活中的保健，主要是通过饮... 详细»
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维生素B2缺乏的危害
维生素B2又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分（黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用），当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。 详细»
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维生素B2缺乏的治疗
维生素B2在身体中经过肠道吸收后进入肝脏储存，然后再经过肾脏排出或者被二次吸收。维生素B2参与了糖分、脂肪及蛋白质的代谢，同时能维持正常的视觉机能。当身体严重缺乏维生素B2时会导致黏膜层细胞代谢发生失... 详细»
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维生素B2缺乏的病因
当身体缺乏维生素B2时会引起阴囊发炎、口腔糜烂以及畏光、流泪和结膜充血等。患者不仅通过食物的方式来调理，同时要合理的使用药物来缓解维生素B2缺乏的问题。多种因素会引起维生素b2缺乏，若查不出原因而盲目... 详细»
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维生素b2缺乏会引起哪些疾病
当维生素B2缺乏时，会影响人体的生物氧化，使新陈代谢紊乱，可能会引起口腔、眼睛和外生殖器的炎症，如角膜炎、唇炎、舌炎、结膜炎和精囊炎。严重缺乏可导致口腔生殖综合征，长期缺乏可导致儿童生长迟缓、轻度至中... 详细»
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