咖啡本身并不会导致发胖。然而，如果饮用过多或者加入高糖、高脂肪的配料，可能会增加卡路里摄入，从而导致体重增加。
咖啡本身是一种低热量饮品，一杯普通黑咖啡只含有大约2卡路里。因此，单独饮用少量的咖啡通常不会引起体重增加。如果对咖啡的摄入量不加控制，仅靠咖啡的能量即可导致体重增加。
如果长时间依赖咖啡来提供能量，而不注意控制其他高能量食物的摄入，就可能导致体重增加。其次，添加糖和奶精等调味品会增加咖啡的热量。含糖的咖啡饮料通常会提供更高的卡路里，可能会导致体重增加。最后，过量的咖啡饮用可能会导致睡眠质量下降，从而影响新陈代谢和食欲调控，增加体重。
此外，咖啡本身可能对食欲有一定的影响。一些研究表明，咖啡可以抑制食欲，从而减少摄入的食物量。然而，这种影响可能会因个体差异而有所不同。对某些人来说，咖啡可能会刺激食欲，导致过量的食物摄入和体重增加。
饮用任何咖啡时都应该注意适量和均衡的原则，结合健康的饮食和生活方式，以维持身体的健康和体重的平衡。
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