大多数人都喝过牛奶，因为牛奶营养价值高，身体适应都可以喝，通过喝牛奶能获取丰富的蛋白质，还能获取水分、钙质、微量元素，好处可以收获。但有的人说牛奶并不安全，没有传说中那么好，里面有各种防腐剂，不仅有毒性物质，还会致癌。究竟真相如何呢？下面来展开分析。
如果能选择质量过关，安全可靠的纯牛奶，可以提供多种营养物质。本身牛奶有白色血液的称号，营养获取可以增强抵抗力，维持生命活动，还能帮助补钙，促进身体的生长发育。
纯牛奶并没有防腐剂，也不会因为毒性物质获取而带来伤害，更没有致癌的风险，该误区不要陷入。但如果选择的是假牛奶，不安全或者变质了，则可能带来影响。
要远离哪些假牛奶？
1、乳酸菌饮料
并非所有的牛奶都和纯牛奶一样营养价值高，可以经常喝，其中要远离的是乳酸菌牛奶饮料。乳酸菌牛奶饮料喝起来酸甜可口，标榜加入了各种益生菌，可以经常喝，调节肠道功能。
但实际作用不大，里面的真正牛奶含量很少，且有其他多种添加剂，虽说加入了部分益生菌，但大部分的牛奶饮料糖分含量丰富，经常喝可能会肥胖或者血糖不稳定，因此要远离。
2、复原乳
所谓复原乳指的是将牛奶浓缩，干燥成为浓缩乳或者乳粉，再通过适当的水添加勾兑而成的乳液，又被称为还原奶，还原乳，实际跟真正的牛奶营养价值天差地别。
许多的复原乳喝起来很甜，吸引人的味蕾，虽然好喝，但营养价值不高，如果经常让孩子喝复原乳，有一定的隐患。
3、坚果奶
许多人喜欢喝坚果奶，觉得坚果奶和牛奶一样营养价值丰富，里面添加了坚果成分，可以在喝奶的同时又提供坚果中的不饱和脂肪酸、膳食纤维、蛋白质、维生素，觉得会更健康。
但是大多数的坚果奶是有各种香精、色素、添加剂的，里面真正的坚果含量少之又少，如果长时间只喝坚果奶，无法达到补充营养的目的，反而会在某些添加物质获取过多后带来身体影响。想要真正的补充营养物质，应该直接喝牛奶，而不是依赖各种坚果奶。
由此可知，适当喝牛奶，且选择的牛奶安全可靠，不会威胁人体健康，需要在购买牛奶时正确选择，不要买到假牛奶。
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