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刘光伟 主任医师 河南中医药大学第一附属医院 脾胃肝胆科
通过医学研究证明，人体体液呈现弱碱性，才能保持正常的生理功能和物质代谢。通过调查发现，大多数人因为饮食或者生活习惯导致体液酸碱度低于正常范围，呈现酸性体质。酸性体质的人可以通过日常饮食调节身体，让身体趋于碱性环境，保持身体健康。
吃什么食物可以改变酸体质？
白萝卜是较为常见的蔬菜，有利尿，通便，消食的作用。进食白萝卜可以缓解小便不畅，消化不良以及多痰症状。酸性体质的人进食白萝卜或者饮用白萝卜水，能够帮助中和胃液中的酸性物质，改善体液性质。另外白萝卜营养价值高，进食之后对人体健康有很大帮助。
酸性体质的人适合进食碱性食物，帮助中和体内过多的酸。海带十分适合酸性体质的人食用，因为海带属于藻类植物，生长在低温海水中，这种环境下的藻类植物营养价值非常高，具有解热散结的功效。海带属于碱性食物，能够有效中和酸性体液，达到缓解疲劳的功效。生活中可以多进食海带，帮助脂肪分解，还能补充多种微量元素以及矿物质。
酸性体质的人可以多进食香蕉，香蕉中含有较多的钾元素，而且属于碱性食物，能够帮助人体中和酸性物质。早餐和晚餐进食一根香蕉，能够清楚肠道中的垃圾废物，有润肠通便的作用，还有一定的解酒效果。
酸性体质的人适合进食菠菜，因为菠菜中含有较多的铁元素，维生素以及胡萝卜素，做法简单，适合长期食用。通过凉拌或者煮汤后的菠菜营养丰富，能够帮助人体中和过多的酸性物质。进食菠菜要注意不能跟黄瓜以及豆腐同吃，容易造成不良反应。
酸性体质的人容易出现记忆力下降，注意力不集中，腰酸背痛等症状，及时摄入碱性食物非常重要。长期处于酸性体质的人，容易出现皮肤黯淡，衰老，还会引发食欲不振，所以生活中要多进食碱性食物，对人体健康有很大好处。
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