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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
薏米是一种具有清热、利水、健脾的食材，常用于中医药治疗湿气、水肿和消化不良等问题。直接煮薏米水饮用可以起到去湿气的作用。
首先，薏米具有清热利湿的功效，有助于身体排除多余的湿气。薏米中含有丰富的淀粉、纤维素和维生素B群，这些成分有助于促进消化系统的功能，使湿气更容易排出体外。
其次，薏米具有利尿消肿的作用，可以有效排除体内的多余水分。薏米中的淀粉能够刺激肾脏排尿，减少水肿现象。此外，薏米中含有较高的钾元素，有助于平衡体液中的钠和钾，减少水肿和盐分积聚。
最后，薏米还具有健脾胃的作用，有助于改善消化和吸收功能。中医认为，湿气与脾胃功能紊乱有关，薏米可以调理脾胃功能，促进湿气的排除。薏米中的纤维素有助于促进肠道蠕动，减少湿气在体内的积聚。
然而，需要明确的是直接煮薏米水并不是解决湿气问题的唯一方法，薏米性味寒凉，容易伤气伤阳。因此，在食用过程中需要注意适量，避免过度食用引发脾胃不适。建议在医生的指导下进行调理，避免过度食用对身体造成不良影响。
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