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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
花生芽是一种营养丰富的食品，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等营养成分，花生芽的功效与作用主要有以下几点：
1、增强免疫力：花生芽中含有多种维生素和矿物质，这些物质能够帮助增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。
2、降低胆固醇：花生芽中含有不饱和脂肪酸，这些物质能够帮助降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。
3、抗氧化：花生芽中含有多种抗氧化物质，这些物质能够清除体内的自由基，可以在一定程度上延缓衰老。
虽然花生芽营养丰富，但也需要适量食用，食用过程中如果出现皮疹、消化不良等症状，建议及时到医院就诊。
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花生芽的功效与作用
功效作用:花生芽是一种药食同源的食物。花生芽的营养非常丰富，富含蛋白质和钾、钙、铁等微量元素，日常食用，可以促进大脑发育、提高免疫力的保健作用。适宜人群:一般人群均适宜。不适宜人群:无特殊禁忌人群。 详细»
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花生芽的功效与作用及禁忌是什么
花生芽的具有促进消化、降低血脂、抗氧化、抗炎功效与作用。1.促进消化：花生芽中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于排便。2.降低血脂：花生芽中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇... 详细»
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椿芽的功效与作用
椿芽，又称香椿，是春季常见的一种蔬菜，具有多种功效与作用：1.提高免疫力：椿芽富含维生素C和其他抗氧化物质，可以增强人体免疫力，抵抗疾病。2.预防癌症：椿芽中的鞣酸和抗氧化物质可以防止癌细胞的生长和扩... 详细»
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