成年人每天的油脂摄入量，应该控制在25-30克。
人体每天需要摄入一定量的油脂来维持正常的生理功能，但是过量的油脂摄入会增加患心血管疾病、肥胖等疾病的风险。因此，人一天吃多少油比较合适是一个值得关注的问题。根据膳食指南的建议，成年人每天的油脂摄入量，应该控制在25-30克。
在膳食中，应该优先选择植物油，比如橄榄油、菜籽油、花生油等，含有较高水平的不饱和脂肪酸。而动物油脂，比如黄油、猪油等，富含饱和脂肪酸，应该控制摄入量。
每个人的油脂需求量因个体而异，取决于年龄、性别、活动水平、身体状况等因素。需要通过建议的每日摄入量来制定自己的膳食计划，并结合健康饮食和适量运动，以维持身体健康。如果有相关的疾病或疑虑，建议咨询营养师或医生，获得专业的建议。
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