熟食猪肝有味可能是坏了,也可能是没坏。
1.坏了:猪肝是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。酸味或腐败味道可能意味着猪肝已经开始腐败,新鲜的猪肝应该没有任何难闻的味道,如果嗅到了类似腐败的气味,应该丢弃。
2.没坏:猪肝是一种富含铁的食物,因此有时会有一种金属味或铁味。这种味道通常是正常的,因为来自食物中的铁元素。
建议在购买和食用熟食猪肝时注意选择正规渠道购买,注意观察外观和质地是否正常,尽量在24小时内食用完毕。
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