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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
通常来说，木耳不能降血糖。
木耳是一种菌类植物，又被称为黑木耳、云耳、桑耳等。木耳含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，但目前并没有明确的科学证据说明木耳具有降血糖的功效。木耳虽然不能直接降血糖，但是它是一种低热量、高纤维的食物，适合糖尿病患者食用。
总之，木耳不能直接降血糖，但是它是一种健康的食物，适合糖尿病患者食用。糖尿病患者在饮食中应该注意控制总热量的摄入，合理搭配食物，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物，少吃油腻、高热量的食物。
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木耳降血糖吗
木耳中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值。木耳中的木耳多糖具有降低血糖的功效，但含量较少，仅仅通过吃木耳降低血糖有一定的难度。患者血糖的控制需要在医生指导下，予以口... 详细»
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木耳降血糖吗
木耳是一种常见的食用菌类，对人体有多种健康益处，可起到辅助降血糖的作用。木耳中含有多糖的物质，能够促进胰岛素的分泌和利用，从而帮助调节血糖水平。长期坚持适当吃，木耳中的多糖可以增加胰岛素敏感性，减少胰... 详细»
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红豆能降血糖吗
红豆当中含有较多膳食纤维能够达到润肠通便，降低血糖，调节血脂，降低血压，预防结石，健美减肥等效果，因此适量食用红豆能够降低血糖。同时红豆当中还含有多种无机盐和微量元素，如钾，钙，镁，铁，铜，锰，锌等，... 详细»
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