-
-
康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
青梅是指未成熟的梅子,通常在夏季采摘。它具有多种功效与作用,比如生津止渴、健胃消食、消除疲劳等。但同时它也有一些食用禁忌需要注意,包括不宜空腹食用、不宜过量食用、胃酸过多者慎食、对青梅过敏者禁食等。
一、青梅的功效与作用
1、生津止渴:青梅味酸,能够刺激唾液分泌,对于口干舌燥、咽干口渴等情况有一定的缓解作用。
2、健胃消食:青梅含有丰富的有机酸,能够促进胃液分泌,增强胃肠蠕动,帮助消化食物。对于消化不良、食欲不振、腹胀等问题有一定的改善作用。
3、消除疲劳:青梅中含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素B、钾、镁等,这些营养成分能够参与人体的新陈代谢,提供能量,缓解身体疲劳。
二、青梅的食用禁忌
1、不宜空腹食用:青梅含有较多的有机酸,空腹食用可能会刺激胃黏膜,引起胃痛。
2、不宜过量食用:青梅虽然营养丰富,但过量食用可能会导致腹泻。
3、胃酸过多者慎食:由于青梅含有大量有机酸,会刺激胃酸分泌,因此胃酸过多的人需谨慎食用,以免加重胃酸反流、胃痛等症状。
4、对青梅过敏者禁食:部分人可能对青梅过敏,食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。如果有过敏史,应避免食用青梅。
总之,青梅虽然口感酸涩,但其营养价值很高,有多种功效与作用,适量食用青梅有益健康,但也要注意食用禁忌。
-
-
紫苏的功效与作用及禁忌
曾科学 主任医师
-
-
中药姜黄的功效与作用及禁忌
孙升云 主任医师
-
-
中药昆布的功效与作用及禁忌
麦润汝 主治医师
-
-
三七粉的功效与作用及食用方...
黄闰月 主任医师
-
-
薏仁米的功效与作用及食用方...
文小敏 主任医师
-
-
核桃油的功效与作用及食用方...
曾科学 主任医师
-
-
青梅的功效与作用及禁忌
青梅作为一种常见的水果,具有多种功效与作用,但同时也存在一些食用禁忌。以下是青梅的功效与作用及禁忌的分点归纳:一、青梅的功效与作用1.生津止渴:青梅能帮助缓解口干口渴的症状,起到生津止渴的效果。2.促... 详细»
-
-
青梅功效与禁忌
青梅是一种常见的水果,具有很高的药用价值。然而,青梅并非人人都适合食用,也存在一定的禁忌。下面详细分析青梅的功效与禁忌。一、功效在中医中,青梅被认为具有生津止渴、消食化积、止咳化痰、等功效。常用于治疗... 详细»
-
-
蚕蛹的功效与作用及禁忌 正确食用蚕蛹
蚕蛹作为一种高蛋白、低脂肪的食物,具有多种功效和作用。正确食用蚕蛹可以补充人体需要的营养素,增强体力和免疫力。同时,蚕蛹还具有一定的药用价值。一、蚕蛹功效与作用1.营养补充:蚕蛹富含优质蛋白质、氨基酸... 详细»
-
-
青梅绿茶的功效与作用
青梅绿茶是以青梅和绿茶为主要原料制成的饮品,一般具有抗氧化、促进消化、减肥降脂、美容养颜、提高免疫力等功效和作用。1、抗氧化:绿茶中含有丰富的茶多酚,而青梅中富含维生素C和E等天然抗氧化剂,这些成分可... 详细»
-
-
酵素青梅的功效与作用
功效作用:青梅味甘酸,入肺、肺经。具有美容养颜、润肠通便的功效。酵素青梅是青梅的常见制成品,日常食用,能够起到润肠通便、美容养颜、生津止咳的作用。酵素青梅中含有大量维生素、无机盐和柠檬酸等无机酸,能调... 详细»