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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
包菜的功效与作用一般包括补充营养、预防便秘,禁忌一般包括甲状腺疾病适量食用、肾结石患者避免食用。
一、功效与作用
1.补充营养:包菜富含维生素C、维生素K、叶酸、钾、钙等营养物质,适量食用可以补充身体所需的营养。
2.预防便秘:包菜中还含有丰富的膳食纤维,能够帮助消化,预防便秘。
二、禁忌
1.甲状腺疾病适量食用:过量食用可能对甲状腺功能产生影响,因此甲状腺疾病患者应适量食用。
2.肾结石患者避免食用:包菜中的草酸含量较高,过量食用可能与钙结合形成结石,因此肾结石患者应避免食用。
在食用包菜时,应该搭配一些温热的食物,以平衡其寒凉的性质。
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