枸杞是日常生活中常见的补品，早在明朝，我国的医药奇书《本草纲目》中，便有对枸杞的功效记载：“能补肾、润肺、生精、益气，乃平补之药”。
枸杞在医学上经常被当做药材使用，但在平时，因为其味道独特、口感微甜，人们也经常将它作为小零食来食用。虽然枸杞对人体健康有着极大的保健作用，但“是药三分毒”，并不是每个人都适合食用枸杞，而且每天的摄入量也要控制好，才能达到最好的养生效果，以下便为大家推荐枸杞的合理食用建议。
一、枸杞的食用时节
枸杞一年四季均可食用，在夏季适宜与茶叶混合泡饮，不仅可以改善体质，而且有助于睡眠。枸杞适合与金银花、胖大海和冰糖一起泡饮，能清肝明目，对用眼过度的人群最为合适。但要注意的是，枸杞万万不能与绿茶搭配饮用，由于绿茶饱含鞣酸，鞣酸具有吸附收敛的作用，如果将枸杞与绿茶混合泡饮，鞣酸会和枸杞中的一些元素产生化学效应，从而生成人体难以消化的物质，不利于身体健康。而在冬季，枸杞适宜与米类搭配，加入白糖调味，或者将枸杞拿来炖羊肉也是极佳的。
二、枸杞的功效
1、延缓衰老。枸杞又名“却老子”，因为枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，所以有延衰抗老的功效。
2、清肝明目。枸杞饱含胡萝卜素，维生素A、B、C等,对眼睛健康有着强大的保健作用。
3、补虚生精。枸杞生精补髓，一般用来泡茶、酒，对增强人的体质有着极大的效力。
4、抑癌防癌。枸杞最特别的地方就是它对癌细胞有着显著的抑制作用，不仅能防止癌细胞的扩散，还能增强人体的免疫力。
三、一天吃多少枸杞为宜?
对于一般人来说，食用过多枸杞会导致上火，进而引发流鼻血、眼红等症状。而对于肝虚肾虚者，则可以多食用。所以建议大家每天食用枸杞最多不要超过40颗。
四、哪些人群不适合吃枸杞?
由于枸杞性甘，能够温热身体，对于正处在感冒、发烧、腹泻期间的人最好不要食用。此外，患有高血压、情绪易暴躁等人群最好也不要吃。
-
-
华北理工大学附属医院 营养科
擅长：糖尿病、甲状腺疾...
-
-
桂林第二人民医院 营养科
擅长：擅长妇产科疾病的...
-
-
成都市第五人民医院 营养科
擅长：擅长将中医药和临...
-
-
山西省肿瘤医院 营养科
擅长：预防保健和人群营...
-
-
深圳市儿童医院 营养专科
擅长：主要从事儿童消化...
-
-
北京大学肿瘤医院 营养科
擅长：营养搭配治疗
-
-
南京市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长于女性营养失...
-
-
成都市第五人民医院 营养科
擅长：擅长诊治糖尿病、...
-
-
枸杞生吃一天吃多少粒
枸杞，是茄科、枸杞属植物，枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。其主要成分为甜菜碱、阿托品、天仙子胺。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实"枸杞子"。正常人想要通... 详细»
-
-
枸杞一天吃多少粒补肾
大家应该对枸杞都非常的熟悉，枸杞它是一种非常有营养的而且滋补的食材，不仅可以放在饮食里一起吃，还可以作为药物来进补食物，同时它的使用的方法非常多，能起到非常好的补肾功效。那么，枸杞一天吃多少粒可以补肾... 详细»
-
-
45天的宝宝一天吃多少
45天的宝宝的生活规律还尚未形成，作为新手宝妈还不清楚宝宝应该吃多少，每天要吃几次，对于宝宝的抚养妈妈很茫然，不断的在通过一些途径来寻找着答案，宝宝的体重如果一直没有增长的话，这就说明喂养宝宝的方式或... 详细»
公众号
头条号
手机版