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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
适合糖尿病人吃的家常菜应以低糖、低脂、高纤维、高蛋白为原则，一般可以吃的家常菜包括清炒西兰花、凉拌黄瓜、芹菜炒豆干、冬瓜汤、清蒸鱼等。
1、清炒西兰花：西兰花富含膳食纤维，升糖指数低，还含有铬，有助于调节血糖。
2、凉拌黄瓜：黄瓜含糖量低，水分足，可提供饱腹感，且富含的维生素和膳食纤维对控制血糖有益。
3、芹菜炒豆干：芹菜膳食纤维丰富，能延缓碳水化合物吸收，稳定血糖，豆干是优质植物蛋白来源。
4、冬瓜汤：冬瓜几乎不含糖，有利尿作用，可减轻水肿，热量低，适合糖尿病患者。
5、清蒸鱼：鱼肉是优质蛋白，脂肪多为不饱和脂肪酸，清蒸做法可避免高油烹饪，一般不会引起血糖大幅波动。
建议遵医嘱使用盐酸二甲双胍片、格列齐特缓释片等药物降低血糖。具体用药需在医生指导下根据病情选择。同时，饮食上要定时定量，少吃高糖、高油、高盐食物。保持适度运动，如散步、太极拳等。定期监测血糖、血压、血脂等。戒烟限酒，保持良好的作息规律。
若血糖控制不佳，如持续偏高或波动大，出现多饮、多食、多尿、体重减轻等症状加重，应及时就医。
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