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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
结缔组织病是一组罕见的自身免疫性疾病，它会影响身体内的结缔组织，包括皮肤、关节、血管和内脏器官。对于患有结缔组织病的人来说，良好的饮食习惯能够帮助减轻症状、改善生活质量，甚至有助于控制疾病的进展。以下是一些应该注意的饮食建议。
1.摄取丰富的抗氧化物质。水果和蔬菜是抗氧化物质的良好来源，如番茄、红椒、橙子、蓝莓、菠菜等。这些食物能够减轻炎症、增强免疫系统功能，有助于控制结缔组织病的症状。
2.摄入富含健康脂肪的食物。鱼类是脂肪酸的良好来源，Omega-3脂肪酸能够减轻关节炎和其他炎症相关疾病的症状。坚果、橄榄油等也是健康脂肪的来源。
3.适量摄入富含蛋白质的食物。优质的蛋白质能够帮助维持肌肉力量、促进伤口愈合以及维持免疫系统功能。鸡肉、鱼、鸡蛋、豆类等都是优质蛋白质的来源。
4.适量摄入富含维生素和矿物质的食物。维生素D对于维持骨骼健康是很重要的，而维生素C和锌则有助于提高免疫系统功能。此外，铁、镁、钙等矿物质也是身体所必需的。
总之，对于结缔组织病患者来说，均衡饮食是非常关键的。多食用水果、蔬菜、全谷类、健康脂肪和优质蛋白质，这样的饮食习惯对于帮助控制疾病症状、提高生活质量是非常重要的。当然，如果患有结缔组织病，最好是咨询医生或专业营养师的建议，依据具体情况来调整饮食。
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