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饭前喝汤好还是饭后喝汤好?喝汤三个误区,越早改越好

来源:医联媒体

很多人想要补充营养会采取喝汤这种方式,因为在煲汤的过程中食材营养物质可以溶解在汤水中,适当喝汤获取里面丰富的营养,对身体保持健康有帮助。但是,在喝汤的时候有很多的误区需要避开,很多人陷入误区,存在坏习惯可能会让身体健康受影响,因此要先了解如何喝汤是正确的,才可以保持健康,同时吸收营养物质维持正常的生命活动。那么,喝汤有哪些误区需要趁早改掉呢?

1、不分时间喝汤

很多人不知道喝汤具体的时间,其实饭前喝汤还是饭后喝汤比较好,应该根据具体的类型来判断。如果是比较滋补的肉汤,里面含有的营养物质多,可能还会有脂肪,胆固醇或者嘌呤物质,可以在饭前少量喝这些肉汤增加饱腹感,想要减肥的人采取这种方式可以避免其他热量摄入过多增加肥胖风险。如果是解腻的汤,可以饭后适当饮用,可以达到开胃,促消化的作用。

2、喝滚烫热汤

在喝汤的时候应该注意温度,很多人认为这些汤需要趁热饮用,才可以避免汤水的鲜美程度降低,特别是鱼汤或者骨头汤,但是汤水的温度过高,经常饮用滚烫的热汤对身体保持健康不利,滚烫的热汤温度高,喝这些热汤的过程中更容易对食管黏膜,胃部粘膜等造成刺激,反而容易增加疾病的患病风险。本身有食道炎,胃溃疡等疾病在发展,喝汤时温度要适宜,不要总是太过心急或者喝滚烫热汤,否则身体健康会受影响。

3、经常大量喝汤

喝汤有很多的误区,特别是喝汤越多越好。很多人认为汤水积累很多的营养物质,因此要多喝汤来保持身体健康,可能会一次性大量喝汤,但是煲汤的过程中汤水溶解食物中多种营养物质,还可能会产生很多的嘌呤,如果一次性大量喝汤,不仅容易增加肥胖风险,还可能会让痛风的患病率增高。因此,保持身体健康时适当喝汤即可,不要过量喝汤,否则身体健康受影响,某些疾病发病率会增高。

关于喝汤有很多的误区需要避开,否则经常存在错误行为,盲目喝汤的情况下无法保持健康,反而更容易诱发疾病。如果想要收获喝汤带来的好处,在合适的时候喝汤,注意温度适宜,控制好量都是保持健康的关键。

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