很多人从小相信的食物常识其实是假的，伪知识没有区分，而是盲目陷入误区，在饮食方面存在错误做法同样是有隐患的，因此，要了解哪些食物的常识不正确，及时纠正，否则经常陷入误区也会给身体带来影响。那么，哪些从小就听说食物常识其实对健康不利呢？
1、动物内脏可以以形补形
很多人从小就听父母说食物具有以形补形的效果，吃动物的内脏能够补益身体，动物的内脏也对应人体的五脏六腑，吃哪些器官就对人体哪些部位健康有利。
其实，食物并没有以形补形的效果，如果大量吃这些动物内脏，反而会因为里面的重金属或者胆固醇，脂肪物质摄入过多威胁健康。部分人在大量摄入的情况下身体肥胖，血液粘稠度增加，甚至还有痛风的患病风险，都是过度相信这些伪常识引起。
2、骨头汤补钙效果好
骨头汤补钙效果最好，因此很多人经常喝骨头汤，父母每天也会煲汤让孩子饮用，想要利用骨头汤获取里面的营养达到补钙的效果，但是，骨头汤并非钙质的丰富来源，骨头用来煲汤，溶解在汤水中的钙质量很少。
经常喝骨头汤达不到补钙的效果，反而容易让身体肥胖，里面溶解着食物中的脂肪，对体重管理不利。如果想要真正补钙，可以适当喝牛奶，吃豆类食物或者摄入新鲜的蔬菜。
3、喝药酒可以强筋健骨
多喝药酒能够促进身体健康，强筋健骨，这也是很多人会听信的谣言。药酒在制作的过程中会用白酒加上部分药材，食材等浸泡，浸泡之后食物中的营养物质和酒精相互融合，很多人认为这种方式能够调节身体，达到提高抵抗力的目的。
其实，药酒喝太多也对人体健康会造成影响，本身酒精摄入之后会增加肝脏压力，刺激胃黏膜。如果肝脏已经发生病变还总是大量饮酒，酒精物质的损伤也会诱发疾病。可见，平时要保养身体不能够过度依赖药酒。
4、多喝醋可以软化血管
很多人认为喝醋能够软化血管，是想要保持血管畅通，呵护血管需要做到的事情。其实，单纯喝醋并没有促进血管健康的效果，喝醋后经过身体的消化主要产物是二氧化碳和水，这些物质并无法进入血管，达到降低血液粘稠度，软化血管的功效。如果本身有血管粥样硬化这种情况，应该通过合理的治疗来改善病情，而不是盲目相信谣言，以免错误的行为让血管病变越发严重。
-
-
成都市妇女儿童中心医院 营养科
擅长：擅长围产期营养管...
-
-
华北理工大学附属医院 营养科
擅长：糖尿病、甲状腺疾...
-
-
佛山市中医院 营养科
擅长：擅长通过中医体质...
-
-
钦州市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长孕产妇营养及...
-
-
深圳市儿童医院 营养专科
擅长：主要从事儿童消化...
-
-
安徽省第二人民医院 营养科
擅长：擅长危重症患者的...
-
-
成都市妇女儿童中心医院 临床营养科
擅长：擅长营养健康教育...
-
-
华北理工大学附属医院 整形外科
擅长：先天性单睑、内眦...
-
-
健康养生从饮食开始，这4个原则需谨记，越吃越健康
病从口入在很多人身上都体现了，平时胡乱饮食，没有通过正确的饮食原则来养护身体，可能会让某些疾病出现。因此，想要养生的人先从饮食入手，健康养生需要采取合理的饮食措施，在饮食过程中选择合适类型食物提供营养... 详细»
-
-
幼儿饮食安全小常识
幼儿是一岁以上的孩子，该阶段的孩子的生长和发育进入到了一个全新的阶段，当宝宝进入到幼儿期的时候，大部分的孩子都不再喝奶粉等，大部分都开始吃饭，和正常人的饮食区别不是特别大，但是幼儿的各个器官都还处于发... 详细»
-
-
如何才能养生？4个养生食疗，让给身体更健康
现在很多人都有追求养生，平时会通过各种各样的方式来促进身体健康。而在养生的过程中应该掌握一些正确的使用方法，通过食疗的方式来达到促进健康的目的，这样身体需要的营养可以及时补充，才能维持健康状态。那么，... 详细»
公众号
头条号
百家号