冰箱冷藏熟鱼可以吃，但是需要注意一些事项。首先，熟食在冰箱中存放的时间不宜过长，一般建议不要超过24小时。因为即使在低温下，细菌仍然会繁殖，食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分也会被分解，导致食品变质。
其次，熟食在冰箱中存放时需要密封好，避免与其他食品接触，以免交叉污染。同时，熟食最好放在专门的保鲜盒或密封袋中，这样可以更好地保持食品的新鲜度和口感。
此外，熟食在冰箱中存放时也需要注意温度控制。一般来说，熟食应该放在冰箱的中层或下层，避免放在上层，以免受到冷气的影响而变质。同时，冰箱的温度也应该控制在4℃左右，这样可以让食品保持最佳的新鲜度和口感。
最后，对于已经过期或者变质的熟食，最好不要食用。即使没有明显变质的迹象，也应该谨慎食用，以免对身体造成不良影响。
总之，冰箱冷藏熟鱼可以吃，但是需要注意一些事项，如存放时间、密封性、温度控制和保质期等。只有正确使用冰箱，才能保证食品的安全和健康。
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