很多血糖高的人在控糖时，对坚果都超纠结，想吃又怕血糖飙升。别急，咱们来一探究竟👇血糖高可不可以吃坚果类的东西！
✅敲重点！可以吃，但需要掌握好方法！
🌰坚果里的健康脂肪🌰
首先，坚果中含有大量的不饱和脂肪酸，像杏仁里的单不饱和脂肪酸就对血糖很友好！它们不像简单碳水化合物那样会让血糖迅速飙升，反而能增加饱腹感，帮你控制总体热量摄入，间接稳住血糖哦！
🌿膳食纤维的小秘密🌿
腰果、巴旦木这些坚果里的膳食纤维也是控糖小能手！它们能延缓碳水化合物的吸收，让糖分慢慢释放到血液中，避免血糖急剧上升。核桃里的膳食纤维含量可不低，每100克就有约9.5克呢！
🥜蛋白质的稳定力量🥜
坚果还是优质蛋白质的好来源，比如花生，蛋白质含量高达20%-30%！蛋白质消化吸收慢，能稳稳地帮你控制血糖。坚果里的维生素E和矿物质镁，还能改善胰岛素敏感性，让身体更健康！
⚠️食用坚果的小贴士⚠️
1️⃣ 控制量：坚果热量高，血糖高的小伙伴每天吃个10-15克就好啦，大约一小把的量哦！
2️⃣ 选对种类：原味坚果最健康，避免盐焗、糖炒这些加工方式。杏仁、核桃、碧根果都是好选择！
3️⃣ 注意时间：两餐之间吃坚果最合适，比如上午10点或下午3-4点，既能补充能量，又能稳定血糖，防止低血糖哦！
✨💖希望这篇科普能帮到你！血糖高也能享受坚果的美味哦！只要掌握正确的食用方法，就能让坚果成为你控糖路上的小帮手！💖
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