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王健 主任医师 副教授 南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
骨质疏松是一种常见的骨骼疾病，主要特征是骨密度降低、骨质疏松，导致容易骨折。除了药物治疗，合理的饮食也对骨质疏松的预防和治疗起着重要作用。下面来了解一下骨质疏松的饮食禁忌。
首先，含钙低的食物要避免。钙是维持骨骼健康的重要元素，缺乏钙会导致骨质疏松。因此，要避免食用过多的咖啡因、酒精和糖等，因为这些食物会影响身体对钙的吸收和利用。
其次，高磷食物也要少吃。高磷食物会影响身体对钙的吸收，因此要尽量减少饮食中高磷食物的摄入，如烧烤食物、洋葱、大蒜、葱等。
另外，要避免摄入过多盐分。盐分过多会加速钙流失，对骨骼健康不利，因此要尽量减少盐的摄入，建议使用食盐替代品，并控制加工食品的摄入量。
此外，要避免摄入过多咖啡因。咖啡因会干扰钙的吸收，因此要减少饮用咖啡和茶的频率，尽量选择无咖啡因的饮料。
最后，要避免高糖高脂食物的摄入。高糖高脂食物会影响身体对钙的吸收和利用，增加骨质疏松的风险，因此要注意减少糖分和脂肪的摄入。
总之，饮食对于预防和治疗骨质疏松起着重要作用。在日常生活中，应该尽量避免上述的饮食禁忌，合理搭配饮食，增加钙质的摄入，多食用富含维生素D和维生素K的食物，如鱼类、奶制品、豆类等，保持身体健康，预防骨质疏松的发生。
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