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李兰娜 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 小儿内科
当孩子接触生猪肉并吃手时,可能会带来一些健康风险。以下是一些需要注意的问题:
1.细菌和寄生虫感染:生猪肉可能携带细菌,如沙门氏菌、大肠杆菌等,以及寄生虫,如旋毛虫等。如果孩子吃手时将这些细菌或寄生虫带入口腔,可能会引起感染,导致腹泻、呕吐、发热等症状。
2.食物中毒:生猪肉中可能含有细菌毒素,如果孩子吃手时摄入这些毒素,可能会引起食物中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
3.其他健康问题:生猪肉还可能含有其他有害物质,如兽药残留、重金属等,长期接触可能会对孩子的健康造成潜在影响。
总之,孩子接触生猪肉并吃手可能会带来健康风险,家长应该教育孩子注意个人卫生,处理生猪肉时要注意卫生,煮熟猪肉,并监督孩子的行为。如果孩子出现不适症状,应及时就医。
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