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绿豆糕是发物吗

绿豆糕不是发物。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。而绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食,主要原料是煮熟的绿豆粉、蒸熟的山芋粉、植物油、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等,并不属于发物。

需要注意的是,虽然绿豆糕不是发物,但也不宜过量食用,尤其是糖尿病患者应慎食。此外,在食用绿豆糕时,还应注意选择正规厂家生产的产品,以确保食品安全。

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