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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
当尿酸值为623μmol/L时，已经超过了正常范围，需要注意饮食调整。以下是一些建议：
1.可以多吃的食物：
-蔬菜：大部分蔬菜都属于低嘌呤食物，如白菜、卷心菜、芹菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄、土豆等。
-水果：水果富含维生素和矿物质，对健康有益。可以选择一些嘌呤含量较低的水果，如苹果、梨、香蕉、橙子等。
-主食：可以选择嘌呤含量较低的主食，如大米、面粉、玉米等。
-蛋白质来源：可以选择一些低嘌呤的蛋白质来源，如鸡蛋、牛奶、豆腐等。
2.不可以或少吃的食物：
-高嘌呤食物：避免食用嘌呤含量高的食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。
-酒类：酒精会影响尿酸的代谢，增加尿酸的生成，因此应尽量避免饮酒，尤其是啤酒。
-高糖食物：高糖食物会增加体重，可能影响尿酸的代谢，应限制摄入。
-饮料：避免饮用含糖饮料和果汁，因为它们可能含有高果糖玉米糖浆，会增加尿酸水平。
需要注意的是，饮食调整只是尿酸高管理的一部分。如果尿酸水平持续升高或出现相关症状，如关节疼痛、红肿等，应及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。
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