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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
补充铁元素对于免疫机能的提升至关重要。当人体免疫机能下降时，可以通过一些方法来补充铁元素，以帮助提升免疫力。
首先，可以通过饮食来补铁。丰富的食物来源包括瘦肉、家禽、鱼类和豆类等。红肉尤其是牛肉和羊肉富含高质量的铁元素，而豆类和一些坚果也是很好的铁元素来源。此外，还可以通过蔬菜和水果补充非血红素铁，如菠菜、南瓜和柑橘类水果。
其次，饮食中还可以加入富含维生素C的饮食。维生素C可以增加铁的吸收率，因此可以提高人体对铁元素的吸收效果。例如，柑橘类水果、番茄和红椒等都是丰富的维生素C的来源，可以与含铁食物一起食用，以帮助提高铁的吸收。
此外，应避免与影响铁吸收的物质同时摄入。例如，茶、咖啡和红酒中的单宁酸会影响人体对铁元素的吸收。因此，在摄取含铁食物前一小时内，应避免同时摄入这些饮品。
如果有特殊情况，例如经常感到疲劳、头晕或出血情况增多等，建议及时就医进行检查，了解身体状况并接受医生的指导。在医生的指导下，可以选择适合个人情况的补铁方式，以达到提高免疫机能的目的。
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