粥并不一定会让人发胖。相比于其他主食，粥的热量相对较低，而且富含水分和膳食纤维，能够给人带来饱腹感。经常食用粥可以帮助人们控制饮食，减少对高热量食物的摄入，从而避免过量热量摄入而导致发胖。
另外，粥本身并不会让人发胖，关键在于搭配的食材和烹饪方式。如果在粥中加入大量的油脂、肉类、蛋类等高热量食材，就会增加热量摄入，容易导致发胖。相反，搭配一些蔬菜、豆类、海鲜等低热量、高纤维的食材，就可以让粥更健康、更利于减肥。
另外，还需要关注粥的品种和烹饪方式。选择粗粮粥，如玉米粥、糙米粥等，比选择细粮粥更有利于控制体重。同时，烹饪粥的时候尽量减少添加油脂和盐分，可以降低热量摄入，减少对身体的负担。
综上所述，单纯的粥并不会让人发胖，关键在于摄入量和搭配的食材。适量食用健康的粥，搭配合理的食材，则不仅不容易发胖，还能为身体提供丰富的营养。
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