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林嘉宝 主治医师 南方医科大学南方医院 普外科
对于透析患者来说，在饮食方面需要注意低盐低脂以及优质蛋白这个原则，比如说在早餐的时候可以吃馒头、包子等主食，也可以喝一袋纯奶，吃一个鸡蛋。在午饭的时候可以吃米饭、面条等食物，可以喝一小碗汤以及吃一些青菜、瘦肉等食物。
晚上和中午的食谱差不多，主要是控制盐分和水分的摄入，每天吃盐不要超过六克，而每天的饮水量要根据患者的尿量来计算，在透析期间体重的增长不要超过两公斤。
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