如今，人们的饮食结构随着经济的发展发生了很大的变化，生活中不注意饮食问题往往很容易引起胆固醇高，特别是中老年人，患上胆固醇高的疾病要注意生活上的调理，特别是饮食方面的，胆固醇高的人饮食上要注意些什么？这3种食物，不要再吃了。
一、注意问题
1、补充黄豆。有过高胆固醇的人可以适当补充黄豆食物，因为黄豆中含有异黄硷素，这种食物有助于降低胆固醇，因此胆固醇高的人生活中可以多吃豆浆、豆腐、黄豆等等食物，或者大豆和青菜以及五谷杂粮类食物。
2、多喝茶。多喝茶有助于改善高胆固醇的情况，因为茶中含有咖啡碱与茶多酚，不仅具有提神、强心的功效，还具有利尿、消腻和降脂额功能，而且经常饮茶有助于防止人体内胆固醇的升高。
二、忌吃3种食物
1、动物的内脏。对于过高胆固醇的人来说，动物的内脏一定不要吃，而动物的内脏主要包括动物肝、肺、心，生活上有部分人特别喜欢吃动物内脏，认为里面含有大量物质能够补充身体所需要的，不过，其实动物的内脏含有的胆固醇量是非常高，每100克内脏里面就含有400毫克胆固醇，所以高胆固醇的人最好不要吃。
2、海鲜类食物。对于海鲜类食物，过高胆固醇的人也不要吃，目前很多人都知道胆固醇含量高的人群要限制动物脂肪，但是这类人群却不多人去限制海鲜类食物，其实水产海鲜类的胆固醇含量也是非常高，特别是是软体类水产以及贝类水产，因此即便选择水产在种类上也要仔细进行挑选，不要选择胆固醇含量高的海鲜。
3、胆固醇含量高的肉质食物。如今人们的生活条件都大大提高了，很多人都不怎么喜欢吃素食了，大多数的认都喜欢吃一些肉食，如今饮食中像是猪肉、牛肉、鸭肉等肉食种类特别丰富，但对于体内胆固醇含量偏高的人来说，就不要再吃了，因为再吃过多这样的肉食往往可能会使体内胆固醇含量升高。
胆固醇高的人往往容易引起其他的一些疾病，所以，在生活中，胆固醇高的人应该要懂得爱护自己的身体健康，在饮食方面多加注意，胆固醇高的人饮食上要注意些什么？这3种食物，不要再吃了，该吃的食物适当补充，忌吃的食物一定不要吃了。
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